□杨柳

　　夏日晚上，约几个朋友到烧烤摊坐坐，吃烧烤、喝啤酒、聊天儿，多得劲儿。不过，附近居民和保洁人员却因此遭罪：浓烟、噪声、污水、垃圾，夺去了他们的美好夏夜。（详见8月2日《东方今报洛阳读本》AⅡ06版）

　　炎炎夏日，晚上约上朋友吃烧烤，品美味之余，还缓解了一天的疲惫，应该是很惬意的事情。然而，因为烧烤整体经营的不规范带来的负面效应，却让路边烧烤遭遇想说爱你不容易的尴尬。路边烧烤之所以受到责难和非议，其原因还在于以下诸方面。

　　首先，诸多烧烤摊点既没有卫生许可证，从业人员又没有健康证，其销售的肉品来源混乱，餐具不卫生，存在严重的食品安全隐患；其次，存在交通安全，一般来说，路边烧烤都存在占道经营，影响正常交通运营；最后就是噪音烟尘严重影响居民的正常生活。

　　存在以上诸多问题，路边烧烤难逃众口讨伐也在情理之中。然而就真的没有可行的办法？其实未必，只要肯下决心，拿出诚心，加大管理力度，用铁的手腕，制定切实可行的发展管理规范办法，问题会迎刃而解。

　　烧烤一直是大多数人的最爱，为了让烧烤市场规范经营，让洛阳市民在享受到美味的同时也享受到美好的生存环境，洛阳市今年六月份制订了《洛阳市集中治理市区露天烧烤实施方案》，分步骤分区域对洛阳烧烤进行规范管理，从一个多月的实际情况看，效果还是有的，然而仍要加大管理力度，加快整改步伐，让市民早日远离烧烤的负面影响，享受美食而不受纷扰。一键分享到【网络编辑：郑国锋】【打印】【顶部】【关闭】