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本报讯 7月29日,由山西省广播电视台、山西省旅游局联合主办的《晋善晋美晋味道》大型特别节目采访摄制组走进右玉县,专程拍摄闻名遐迩的“右玉盐煎羊肉”的制作过程。
“右玉盐煎羊肉”作为右玉县一道颇具特色的地方招牌菜,一直为当地人民和各路游客所喜爱,在当地百姓中素有“小人参”之美称。据悉,《晋善晋美晋味道》大型节目意在用文化的视角全面深度展示山西各种地方特色饮食,堪称《舌尖上的中国》的山西版。 (袁兆辉 王涛 王日荣)
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