北部产区内最著名的是阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)，位于海拔接近7000米的山脉上，阳光充足，气候温暖，非常适合赤霞珠、美乐的种植。

　　南边的卡萨布兰卡谷(Casablanca valley)，是智利主要的优质白葡萄酒产区，卡萨布兰卡谷靠近太平洋，气候寒冷，昼夜温差大，主要种植的葡萄是霞多丽和长相思，酿出的白酒细致优雅。阿空加瓜谷往北，气候炎热，以前主要是生产智利传统的PISCO蒸馏酒，麝香葡萄在这里被大量种植。

　　现在，随着大型酒厂资金的投入，一些新的，让人振奋的产地潜力也开始被发掘，其中最靠北的两个产地艾尔齐谷(Elqui valley )和利马里谷(Limari valley)越来越受到人们的关注。