3月20日，由国际饮食养生研究会、湖南省餐饮行业协会、湖南省陶瓷行业协会、湖南都美陶瓷有限公司，共同主办的“2012中国首届煲汤养生文化高峰论坛”媒体见面会在溆浦隆重举行。（周晓鹏 摄）

　　天下“都美”

　　--从湖南都美陶瓷有限公司看县属企业品牌成长之路

　　连日来，湖南都美陶瓷有限公司一派忙碌的景象：公司营销部正在敲定最后的设计方案，筹备上海、长沙等地大型博览会；电子商务部喜讯连连，广州、上海、长沙等地订单接踵而来，销售业绩不断攀升；生产车间内，陶泥伴着巧手快乐舞蹈，一件件精美的养生汤煲雕琢成形……

　　“这种忙碌从年头开始一直就没有停过。”公司董事长赵军介绍说，经过近六十年的积累和锤炼，都美公司已成为中国最大的陶瓷内胆制造商，产品远销海外。公司自主研发生产的高端养生煲系列产品，将火的艺术与煲汤养生文化、陶瓷文化、爱家文化完美融合，成为国内高端陶瓷养生煲的开创品牌和领导品牌。

　　重生：15年艰苦创业换来新天地

　　传说500年大限到来之时，有一种鸟会集香木自焚，在肉体经受了巨大的痛苦和轮回后，获得灿烂的重生。这种鸟叫凤凰，它的传奇，被人们称之为凤凰涅槃、浴火重生。

　　盛夏，走入位于美丽的溆水河畔、溆浦城东工业园的湖南都美陶瓷有限公司，一流的生产车间、优美的厂区环境、先进的制陶技术、忙碌的生产景象，处处让人感受到火热的发展氛围。谁也想不到，这样一家占地面积3.6万平方米，总资产超过4000万元的现代陶瓷企业，也曾历经凤凰浴火，寻觅新生的传奇。

　　都美公司的前身系县属国营企业，始建于上世纪50年代。建立之初，由于生产技术落后，产品主要以菜、饭碗等日用瓷器为主。到上世纪70年代，为了加快发展，企业加大技改投入试制工业电瓷，红极一时。1982年后，随着市场竞争的日益激烈，企业生产成本升高，导致产品滞销，亏损逐年增加，干部职工生活没有保障，企业濒临破产。1997年，国营企业改制大潮涌动，为将都美公司拉回“生命线”，时任企业厂长的赵军和赵永阳等5位下岗干部职工，主动辞去国营企业干部职务，借钱凑齐50万元启动资金，注册了新的公司，让700多名下岗干部职工一个不落的留了下来。

　　获得新生的凤凰，需要不断添加羽翼，才能飞得更高。为把企业做活，让企业员工幸福起来，公司领导层不等不靠，对当时的消费市场进行了深入的调研，继续将发展方向调整到日用陶瓷用品上，但在品种上有所调整。为了避免与大公司竞争，公司决定避开主流市场，把目标放在中小城镇上，在夹缝中求生存。半年后，公司推出一款名为“胜利”系列的小茶杯，并以其价格和质量优势，一举击败同类生产企业，稳占当时国内市场，让企业扭亏为赢，重获新生。但是好景不长，随着茶具品类的增多和生产企业的增加，企业效益开始下滑，都美陶瓷察觉到这种危机后，迅速将发展方向调整到当时国内刚刚出现的慢炖锅陶瓷内胆产品上，并成功研发生产出慢炖锅陶瓷内胆系列、电炖锅紫砂内胆系列等产品，发展成为国内最大、最专业的同类产品生产企业，为企业从“附庸品牌”挺进到“自主品牌”奠定了坚实基础。

　　5月28日，怀化市副厅级干部、中共溆浦县委书记李自成在2012中国首届煲汤养生文化高峰论坛上介绍溆浦县委、县政府扶持企业建立自主品牌的经验和做法。（向斌 摄）

　　“加快和支持企业转型、升级、发展，是不断调优产业结构，提升县域经济综合实力的重要手段。”怀化市副厅级干部、中共溆浦县委书记李自成如是说。近年来，溆浦县提出了“一个目标，四个加快”发展战略，并将加快推进新型工业化作为重中之重，全力支持民营企业做大做强。在溆浦县的扶持下，都美公司抢抓机遇，为企业发展解决了近千万元的融资难题，注入了发展“活水”。15年来，都美公司已从当初的小瓷厂成长成为现代化的陶瓷生产企业，年销售收入从成立时的70万元稳步提高到2011年的5200万元，创税400万元，增长200倍。

　　借力：20家国际公司联姻闯市场

　　战略合作赢得发展先机。

　　近年来，在激烈的市场竞争中，都美公司以“成人达已，和谐共赢”的企业宗旨，质量兴企、诚信经营，客户越积越多，道路越走越宽广。2001年，经台湾客商牵线搭桥，都美公司与浙江亿达电器集团公司“结识”，由于都美公司生产的慢炖锅陶瓷内胆系列产品品质过硬，双方一拍即合，达成长期合作协议。得知国内家电巨头美的电器集团公司新上项目需要慢炖锅陶瓷内胆产品时，都美公司董事长赵军带着自己企业生产的产品，来到美的公司“毛遂自荐”，并与美的公司建立了合作关系。与大公司的强强联手，让都美公司实现了“借船出海”。到2010年，都美公司对美的、亿达等大公司的产品供应已达公司销售量的90%。

　　俗话说：“背靠大树好乘凉”，紧依强手的都美公司通过与名家名企的联姻，不仅实现了发展业绩的逐年增长，企业的抗风险能力也大大增强。2008年，国际金融危机爆发，世界陶瓷器皿市场遭受到了严重的冲击，不少陶瓷企业叫苦不迭，一些小企业还因抵挡不住压力被迫关门。都美公司则凭借着前期积累，逃过“劫难”，并通过积极寻找新的合作伙伴，实现了“失补”平衡。2009年，公司与我国陶都宜兴紫砂制作名家合作开发了紫砂茶具系列产品，以独特的创作设计和优良的品质，满足了高端时尚人群的需求，实现了传统工艺与现代科技的完美结合。2010年，都美公司又推出了中高端酒瓶系列产品，凭借领先的技术、卓越的品质以及占据中国西南酒乡门户的独特地理位置，快速进入国内中高端陶瓷酒瓶市场，深受广大客户的喜爱和好评。

　　2月8日，溆浦县委副书记、县长李卫林在湖南都美陶瓷有限公司调研指导，鼓励企业创新品牌建设。（舒赛 摄）

　　借力发展天地宽。通过与名家名企的“联姻”合作，如今，都美公司已成为中国最大的陶瓷内胆产品制造商，产品远销美国、英国、加拿大、澳大利亚和菲律宾等国家。是国内家电巨头美的电器集团公司陶瓷组件的生产研发基地，全球最大慢炖锅制造商浙江亿达电器集团公司的主要合作伙伴，美国厨房设备高端品牌CONAIR的定点供应商，并先后与美国JCS、Wal-Mart（沃尔玛）、英国TESCO、澳大利亚HWI等20多家国际公司形成供应链。荣获国家发改委节能减排优秀单位、中国质量信誉之星、湖南省消费者信得过单位、美的电器集团优秀供应商。

　　创新：8项国家专利引领厨具革命

　　创新是企业发展的核心竞争力。作为一家现代陶瓷企业，都美公司深知，只有不断追求自主创新、行业创新和产品创新，才能在日益激烈的国际化竞争中占有一席之地。近年来，公司将创新意识深入企业灵魂，融入到产品研发、生产、销售各个环节，为企业发展增添了无尽的活力，实现了转型，建立了自主品牌。

　　工艺变科技。拥有二千多年厚重历史的溆浦，得先楚文化熏陶，自古制陶工艺盛于民间，代代相传。时至今日，这一传统技艺在都美公司身上得到了完美传承、提炼和升华。赵军介绍，1999年，为了破解陶瓷内胆产品技术上的难题，公司技术研发人员写下的产品配方不下3000个。为研发养生汤煲，让陶瓷煲具有“烧不烂”的特性，都美公司先后投入300多万元的技术研发经费，开展无数次的“干烧试验”，最终不惜成本从非洲津巴布韦精选透锂长石，采掘云贵高原天然高岭土，以雪峰山清澈水源揉炼、温养，将传统工艺与现代科技相结合，引进“纳米技术”、 “IH技术”，实现“土洋结合”，成功开发都美陶瓷养生煲系列产品，并独创陶瓷导磁技术，破解了养生煲在电磁炉、光波炉等设备上使用的难题，带来了一场新的陶瓷厨具革命。

　　配角变主角。“市场经营缺乏主动权，产品议价丧失话语权，品牌提升没有收益权。”谈起过去为合作企业当配套商，都美公司副总经理赵永阳深有感触地说，虽然通过与名企合作，企业销售和利润都上去了，但实际企业依然只是个“打工者”，发展受到牵制。在与国内、海外一些大企业长期交往的过程中，都美公司领导层对建立自主品牌有了更加深刻的认知，从90年代未就开始谋划建立自己的品牌。2011年，都美公司正式启动“蓝海”品牌战略，将公司历经五年潜心研制的都美陶瓷高端养生煲系列产品推向市场。为鼓励县属企业创新品牌建设，今年春节，溆浦县委副书记、县长李卫林亲自来到都美陶瓷生产车间，看望慰问企业员工，鼓励企业转换角色，不断丰富和完善品牌体系建设。5月28日，2012中国首届煲汤养生文化高峰论坛成功举办，都美陶瓷高端养生煲系列产品获得了300名养生和陶瓷专家的一致认可，被省餐饮协会授予“特别推介产品”，并成功 “入驻”长沙平和堂购物商场，真正成为了国内高端养生煲开创品牌和领导品牌。

　　制造变创造。打造企业自主品牌的核心是技术。都美公司为合作企业代工生产陶瓷内胆的时间比较长，传统技术过硬，但要培育高端汤煲品牌，必须有自己的知识产权作支撑。为了破解这一难题，公司一方面加大研发经费投入，建立自己的研究所和技术开发中心，一方面组织技术攻关，通过“请进来，走出去”的方式，博采百家之长，弥补公司短板。目前，都美公司已建立了从产品研发、外观设计、生产销售、售后服务的综合品牌体系，并先后取得了8项国家发明专利技术和20多项外观设计专利技术，公司产品先后通过美国FDA、ISO9001、欧盟ROHS认证，实现了从过去根据客户图纸、样品制造产品到自主研发、创造产品的完美蜕变。都美陶瓷高端养生煲系列产品以典雅的外观设计和精湛的内在品质，完全可与美国Corelle、法国Emile Henry以及台湾陆宝等国际高端品牌产品媲美。今年5月，74岁高龄的国际饮食养生研究会副秘书长、世界美食药膳大师熊晓鹏在亲自体验了都美陶瓷养生煲的现煲汤品后，激动不已，现场为都美陶瓷授字：“瓦罐煲汤出美味，养生大众在都美”。

　　最近，都美公司又部署了第二代陶瓷养生煲产品的研发，公司董事长赵军信心满怀地说，虽然都美陶瓷养生煲是一个刚创立不久的年轻品牌，但从产品面市到如今，已在国内海外产生了轰动效应，陶瓷行业正在推介它，饮食行业已经选用它，代理商家还提出了包销的意愿。按照公司的规划，到2015年，公司内销收入突破1.5亿元，并争取利用五年的时间实现企业上市。

　　[稿源：红网]

　　[作者：金中平 周晓鹏 张国跃 向斌]

　　[编辑：王津]