四五口吞下一匹甜蜜“骏马”糖画艺术现身啤酒城

　　朱汉瑞制作的糖画栩栩如生。 本报记者 马健 摄

　　齐鲁晚报8月20日讯(记者 邱晓宇) 以糖稀为“墨”，以汤勺为“笔”，将各种动物、人物和其他图案造型浇铸在大理石板上，又好看又好吃的糖画就这样完成了。在本届啤酒节上，游客可以近距离观赏中国非物质文化遗产——糖画的制作过程，一尝它的美妙滋味。

　　在嘉年华游乐区，来自河南的糖画制作师朱汉瑞正在制作糖画。一块大理石板，一个小铜锅，一把汤勺，这就是朱汉瑞制作糖画的作画工具。小铜锅里装着正在熬煮的糖稀，待熬至金黄色时，朱汉瑞舀了一小勺糖稀，在大理石板先勾勒出几笔简单线条，再添上眼睛、尾巴，不到一分钟，一匹栩栩如生的“骏马”就展现在游客面前。糖画制作好后，朱汉瑞拿一根竹签压在还未冷却的糖画上，待到糖画冷却凝固后，将糖画小心翼翼拿起来，用透明塑料纸包好。品尝过糖画的游客说，四五口就能吃完，松脆可口，十分香甜。

　　除了传统糖画形象，朱汉瑞特意设计了喜羊羊、灰太狼、哆啦A梦、海绵宝宝、愤怒的小鸟等多种卡通形象的糖画，深受孩子们喜爱。（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 林永丽]?