传统七夕情侣争相品尝“鲜货”

　　本报8月23日讯(记者 邵明红)

　　七夕，这个被誉为最浪漫的中国传统节日，当然少不了美味相伴。喜欢尝鲜的情侣绝对不拘泥于传统，纷纷寻找环境特别、又可享受美味的餐厅，与另一半浪漫过七夕。

　　俗话说“喝江鱼一碗汤，赛过飞禽走兽一箩筐”，乌苏里江的野生冷水鱼成为不少情侣的选择。在无影山北路的老刘野生大鱼坊，吸引不少小情侣过来约会。除了鱼的个头大之外，这里的鱼生命力惊人，种类稀缺，恐怕也是人们纷纷过来尝鲜的重要原因。其中鲟鳇鱼是特有的品种，享有淡水鱼王的美誉。其全身无刺，肉质结实，肥而不腻的口感绝对让人难忘。大厨用人参、鹿茸等60多种食材调制的汤底烹煮，即去除大鱼的腥味而又提升了鱼肉的鲜味，口味独特。餐厅最特别的，就是用东北特有的大铁锅，以木柴慢火炖煮野生大鱼，传统味十足。