美国“第一夫人”分享超市购物心得

　　美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马一直倡导健康饮食。她大力推广的“让我们动起来”运动官方网站letsmove.gov开设题为“超市购物101条”的课程，介绍米歇尔的超市购物心得。《超市购物101条》由莉萨·切里科拉执笔，包括米歇尔如何选择去采购的时间、她的超市采购线路等，旨在教会消费者如何远离垃圾食品，训练自己健康饮食。

　　米歇尔最初将自己的超市购物心得提供给美国最大的女性网络论坛“网络村庄”，后被“让我们动起来”官网转载。

　　文章中写道：“你拟好了(购物)清单，推上购物车，让我们去采购！先大概扫一眼商店，看看各种商品的位置，比如农产品、鲜肉以及奶制品区，通常生鲜产品占据了购物清单中的大部分。”“绕开摆放饼干、甜食和碳酸饮料的通道，直至你买齐清单上的所有物品。这时购物车应该已经装满，这会让你购买不需要商品的欲望降低。”“但请总是先直奔生活必需品区，这样你会训练自己养成更健康的购物模式，让自己在商店里停留时间更短，”文章中写道。

　　哥伦比亚广播公司新闻部援引米歇尔的话报道：“我先从Dominick‘s连锁超市的最右侧开始，最后去农产品区买蔬菜水果，然后结账。我待在外缘通道，以避免选购包装好的加工食品。”

　　文章中提到拟清单的重要性：“为避免在超市里绕圈，清单上应把要购买的商品分类，比如‘农产品’‘蛋奶’‘肉类’‘罐头食品’‘干货’‘冷冻食品’等。这样，你就知道要去哪里，需要些什么，从而避免冲动购物。”

　　米歇尔说：“入住白宫前，我是家中主要采购者……我绝对是个列单狂，也享受到清单带来的效率，它让我避免买一堆不需要的东西。”

　　据“让我们动起来”调查，周三晚上是受欢迎的购物时间。文章写道：“无论何时你决定去采购，记得决不在饿着肚子时去，那会让你偏离购物清单。”

　　如果你是个坚定的零食派，为吃得健康，米歇尔列出一些食品选项，比如原味爆米花、坚果、冷冻毛豆、水果干、低脂酸奶、鹰嘴豆、烤制墨西哥薄饼等。

　　她还建议购买应季食物。《超市购物101条》提供附件下载奥巴马一家一周的晚餐食谱和购物清单。

　　米歇尔一直倡导健康生活方式，提倡健康饮食。她于2010年2月在全美发起“让我们动起来”运动，以促降美国儿童肥胖率。

　　米歇尔还在白宫南草坪辟出菜园，带领家人种植蔬果，收获颇丰。这些蔬果绿色无污染，受到白宫厨师的称赞。(综合新华社稿)