牡丹江市被命名为世界黑木耳之都

　　中广网哈尔滨9月4日消息（记者杨沼畔 通讯员王增伟 刘加勇）中国·牡丹江（东宁）第五届黑木耳节暨世界发展中国家食用菌产业论坛日前在牡丹江开幕，国际食用菌学会主席格雷格·西摩在大会上命名为牡丹江市为“世界黑木耳之都”。

　　牡丹江市第五届黑木耳节已从第四届的国家级晋升为国际级。牡丹江市食用菌产业已成为领跑全国的“火车头”。黑木耳的产量占据全球的四分之一，全国的三分之一和全省的二分之一。

　　牡丹江市食用菌产业的快速发展，得到上级相关部门的认可。被国家授予“全国食和菌之城”；东宁县、海林市分别被中国食用菌协会评为“全国食用菌文化产业建设先进县”。海林市二道河镇被中国食用菌协会授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号。牡丹江市已成为全国食用菌行业增长速度最快、农民增收效果最突出的地区之一，由于食用菌产业的快速发展，使全市农民收增长最快的地区，去年牡丹江市农民年均收入率先在全省突破万元大关，人均收入达到11198元。

　　牡丹江市共落实食用菌生产基地乡镇45个，专业村320个，生产规模30亿袋（块），预计总产量可达150万吨，同比均增长8%以上。各县市（区）抓住重点，强化措施，扎实落实目标任务，全市食用菌产业继续保持了持续、快速、健康发展的强劲态势。6月末，全市食用菌栽培规模完成27.5亿袋（块），完成全年目标的91%，总产量138万吨（鲜品），总产值60亿元，拉动农民人均增收2000元。牡丹江市重点培育发展了一批辐射带动能力强、产业利益连结紧密的食用菌龙头企业。全市17家食用菌龙头企业，年加工量总计达到11万吨，实现产值13亿元。雨润绥阳黑木耳大市场年交易量达到12万吨，交易额突破62亿元，成为全国最大的黑木耳产业集散中心。

　　今年8月，国际食用菌业界最高级别会议“第十八届国际食用菌大会”已在北京隆重召开。其中，牡丹江市承办的“世界发展中国家食用菌产业论坛”，是本届大会的重要活动之一。届时，国际食用菌学会主席格雷格?西摩和学会两名执委，以及来自欧亚非和国内的专家学者将出席本届黑木耳节，围绕世界食用菌产业发展进行主旨发言和深入研讨，这在国内同类展会中尚属首次，为国内食用菌企业、产品走向世界提供了前所未有的机会。期间，国际食用菌学会还将授予牡丹江市“世界黑木耳之都”荣誉称号。

　　牡丹江市全面实施了“科技强菌”战略，对当前市场发展看好、潜力巨大的秋耳栽培、黑木耳小孔栽培、越冬耳栽培、秋猴头菇栽培、木耳手撕片加工工艺、烤烟房吊袋养菌等8项先进的生产技术和管理模式进行重点引导和普及推广。黑木耳、猴头菇、滑子蘑为代表的三大食用菌种，不仅在产量上实现了新突破，产品的质量和效益也有了质的飞跃，黑木耳由季节性生产到全年各季生产。食用菌成为牡丹江农业的果菜、生猪、牛肉和食用菌四大主导产业之首。牡丹江市加快建设标准化栽培示范园区，为新品种、新技术推广搭建示范平台。全市乡(镇)级食用菌标准化生产基地达到45个，百万袋以上生产专业村318个，标准化示范园区34个，符合无公害绿色操作规范的食用菌栽培规模达到25亿袋以上，占全市总栽培规模的90%以上。各级供销社和食用菌协会，结合中国食用菌协会“小蘑菇新农村万名菌农培训计划”，共举办各种形式的专家报告会、技术培训班200多场次，累计培训农民2万多人次，增强了广大菌农的科技素质和实际应用能力。他们通过高科技手段培育的小孔木耳，不仅产量增加一成以上，而价格实现翻番，仅此项科技成果就可使东宁县农民收入再增千元以上。