贵池开展校园及周边食品安全检查

　　原标题：贵池开展校园及周边食品安全检查

　　池州日报讯 日前，贵池区对校园及周边开展食品安全专项检查。

　　针对校园内食品安全情况，主要检查学校食堂基本设施、食品配送、食物采购存储等情况；对学校因假期停用的自来水管网进行检查，并对井水等自备水源和储水设施进行检查消毒；对校内商店超市，主要检查准入、进货检查验收、进货台账等自律制度的落实情况。

　　针对校园周边食品安全情况，主要检查校园周边餐饮店的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况；校园周边食杂店的食品流通许可证、营业执照、进货检查验收等自律制度的落实情况；食品摊贩的食品加工经营和原料来源、进货渠道等情况。

　　在进行专项检查的同时，贵池区还将有计划地组织开展食品安全法律、法规以及食品安全知识的宣传教育；同时加强对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内商店超市、校园周边摊贩、餐饮店、食杂店等单位负责人及管理人员的宣传教育与培训工作，强化经营者的主体责任意识。(谢海龙)