要小心

　　原标题：要小心

　　近日江苏省质监局开展了食品质量监督抽查、定量包装和商品包装计量监督检查。记者昨天从省质监局新闻发布会上获悉，此次中秋国庆专项监督抽查产品质量较差企业共有34家（详见都市圈圈网：www.dsqq.cn）。

　　□现代快报记者 鹿伟 通讯员 省质监

　　本次抽查了17类传统节日食品，平均合格率为97.3%。其中9类食品拿到满分，合格率100%。

　　省质监局副局长、新闻发言人张亚青表示，抽查月饼460批次，合格率为98.9%。月饼馅料的合格率为100%。

　　据悉，抽查月饼存在的主要问题：有1种产品的菌落总数超标，如阜宁县富尚食品厂生产的广式五仁月饼菌落总数超过标准规定的12.7倍。有3种产品的脱氢乙酸含量超标，其中张家港市金港镇香春园食品厂生产的广式百果月饼的脱氢乙酸含量超过标准规定的3倍。

　　此外，有1种产品检出了禁用添加剂苯甲酸，即江都市新旺食品超市生产的伍仁月饼。

　　5种月饼被查出不合格

　　“舍味”黑米糕菌落总数超标

　　有3种糕点产品的微生物含量超标。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍，南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛大肠菌群含量超过标准规定的5倍。

　　有2种产品的铝含量超标。其中，抽查的宝应县美味来糕点厂生产的桃酥铝含量超过标准规定的3.5倍。

　　肉制品合格率99.6%，其中抽查的淮安市楚州区城东乡清旺卤菜加工部生产的卤制猪头肉，菌落总数、大肠菌群含量分别超过标准规定的325倍、160倍。

　　白酒有2种产品的酒精度不符合企业明示要求，此外有1种产品的总酸(以乙酸计)等白酒特征指标含量达不到标准要求。

　　抽查的食用植物油合格率为96.9%。分别有1种产品的酸值、过氧化值超过标准规定。其中，抽查的苏州佳庆油脂有限公司生产的稻米油过氧化值超过标准规定的2.2倍。此外，抽查的东台市天力源食品有限公司生产的紫云英蜂蜜宝的葡萄糖、果糖含量仅为标准规定的57.5%，且检出了禁用添加剂苯甲酸。

　　“天力源”蜂蜜宝检出苯甲酸

　　抽查纯净水744批次，合格率为93.3%。据悉，有43种产品的菌落总数超标、5种产品的霉菌和酵母含量超标。其中，南通市港闸区唯宝纯净水厂生产的桶装饮用纯净水菌落总数超过标准规定的450倍，丰县佳泉饮品厂生产的桶装饮用纯净水菌落总数超过标准规定的220倍，霉菌和酵母达到1100个，而标准规定不得检出。

　　43种纯净水菌落总数超标