中秋国庆超长黄金周将至 江苏食品抽检平均合格率97.3%

　　原标题：中秋国庆超长黄金周将至 江苏食品抽检平均合格率97.3%

　　龙虎网讯 中秋国庆双节将至，市场上的食品质量能否让人放心9月20日下午，省质监局举行新闻发布会，公布了相关抽查情况，总体合格率97.3%，但仍有34家食品厂家被曝光。

　　据了解，本次共抽查月饼、肉制品、月饼馅料、白酒、婴幼儿配方乳粉等17类传统节日食品，总体质量达到97.3%，为历年来新高。

　　对于大家关注的月饼的及馅料的质量问题，这次的抽查显示，合格率达到98.9%，比去年同期上升了0.8个百分点。对于个别不合格的月饼企业，省质监局新闻发言人张亚青在会上对其点名批评：“抽查的月饼存在的主要问题：阜宁县富尚食品厂生产的广式五仁月饼菌落总数超过标准规定的12.7倍，张家港市金港镇香春园食品厂生产的广式百果月饼的脱氢乙酸含量超过标准规定的3倍。有1种产品检出了禁用添加剂苯甲酸，即江都市新旺食品超市生产的伍仁月饼。”

　　这次抽查，糕点的合格率较高，在98%以上，但是在被曝光的糕点生产企业中，南京的情况最严重：“有3种产品的微生物含量超标。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍；南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛大肠菌群含量超过标准规定的5倍；抽查的宝应县美味来糕点厂生产的桃酥铝含量超过标准规定的3.5倍。”

　　会上，省质监局共对34家食品厂家进行了曝光。除了上述企业，问题较为严重的企业还有：淮安市楚州区城东乡清旺卤菜加工部生产的卤制猪头肉，菌落总数、大肠菌群含量分别超过标准规定的325倍、160倍、苏州佳庆油脂有限公司生产的稻米油过氧化值超过标准规定的2.2倍，盐城市亭湖区奉喜食品饮料厂生产的水果派果味饮料可溶性固形物含量仅为标准规定的6.7%。

　　【江苏新闻广播记者（南京地区FM93.7）孙茂强】

　　来源：江苏新闻广播编辑：孙婧