小夫妻双双辞职当起“陶渊明”

　　记者 聂莎 摄影 陈浮

　　从主城出发，走渝黔高速，在一品下道，再往圣灯山方向走大约5公里，就是巴南区跳石镇沿滩村了。

　　沿着沿滩村的村级公路往里走，路边看到一个城郊大巴车停靠的站点，旁边是一座石桥，桥下是一条小河，河里有鸭、鹅，河水从山间流下形成，水流击石，声音清脆；河岸边是一片翠绿的竹林，穿过那片竹林，顿时就安静了，外界的一切仿佛都被阻隔；再往前走，是一条田间小路、因了这几日的雨水，小路自是泥泞，路的那一头，能望见一间砖瓦房、两间吊脚楼，越走近，听到鸡鸣狗叫声，便到了。

　　80后夫妻的田园生活

　　这是一片二十亩宽阔的山地，满山的果蔬、花草，还有鸡群在山间奔跑，5只孤傲的大白鹅见人就摆着尾巴走掉。

　　果树有梨、桃、李子、枇杷、橘子、柠檬、葡萄、柚子和樱桃；蔬菜有红苕、白萝卜、胡萝卜、小白菜、豌豆、胡豆、芹菜、香菜、韭菜、葱和蒜；花草有吊兰、木槿、合欢、芙蓉和桂花。

　　三间独立的小屋，一间是砖瓦房、两间是吊脚楼。

　　离吊脚楼不远处，是一个沼气池。一条白色的管道连着厕所、鸡圈和进粪口，人粪、鸡粪通过管道排进粪池，密封发酵，一根黑色的管道连着发酵池和厨房，夏天温度合适时就用沼气做饭，另有出粪口，浇灌果蔬所需的肥料就从这里出来。

　　山间，还有一口水井。

　　张清淼和张捷两口子就生活在这里。他们说，这里就是他们的“世外桃源”。

　　“陶渊明”的“前世”

　　三年前，一个是国企在编人员 一个是绿化施工员

　　张清淼是1982年生人，属狗，张捷比他小一岁。俩人的恋情从大学二年级开始，那会儿，他们是西南大学园林专业的同班同学，毕业后，都找到了稳定的工作，不久，就结婚了。

　　张清淼在一家大型园林公司做绿化施工员，张捷进了一家国有企业、有编制，小日子过得很安稳。用张捷自己的话说，“我反正是旱涝保收，工作没什么激情，感觉每天浑浑噩噩过日子；我老公呢，跟我正好相反，他是做园林工程的，压力非常大，工作之余还要应付各种资格考试、职称考试，他就觉得日子过得有点喘不过气来。”

　　“除了工作，好像剩下的时间就是被堵在路上，没有时间思考，年轻时候的梦想，好像都忘了......”

　　“陶渊明”的“今生”

　　盖吊脚楼，租20亩地种果树蔬菜，养土鸡

　　张捷说的“年轻时候的梦想”，是指她和张清淼的田园情结。两人曾经无数次为自己的未来描绘了这样一幅情景：等我们年老了，儿孙都大了，没有负担了，我们就在乡下租一片地，种菜、养花、喂鸡，过上田园生活。

　　就在三年前，这个梦想提前实现了。

　　2009年夏，张清淼和张捷到巴南区圣灯山避暑，路过跳石镇沿滩村，看到石桥、流水、竹林，他们就决定，“干嘛还要等到年老？何不现在就过上田园生活呢？”

　　很快，小两口就行动了。他们在这里租了一片地，20亩，接着，就回去辞了工作。辞职的压力是很大的，特别是张捷，她的父母坚决不同意，理由是“国企”、“编制”、“旱涝保收”，但显然，张捷比她的父母更坚决，她说—— “再不疯狂就老了”。

　　租下山地，他们先开始盖房子，首先盖好的是一间砖瓦房，后来发现砖瓦房造价太高，加上俩人都很怀旧，接着就搭建了两间木质吊脚楼。房子盖好，又种了各种花草，2010年春，小两口就住进来了。

　　他们先种果树，前面提到的梨、桃、李子、枇杷、橘子、柠檬、葡萄、柚子和樱桃，一共有1000多株，像枇杷，今年的收成就非常好，100多株枇杷树，产量四五百斤，都卖掉了；樱桃、桃、李子也结得不错，因为种得少，就自己吃了。蔬菜，除了现在这个季节的红苕、白萝卜、胡萝卜、小白菜、豌豆、胡豆、芹菜、香菜、韭菜、葱和蒜，夏季还有冬瓜、丝瓜、南瓜、西红柿等。

　　后来，张捷就想养鸡，“最开始只是想养着好玩儿，我想象一幅画面，山间都是果树，树上结满了果子，树下是一群小鸡，在找虫子吃，那一定很美好。然后，我就买了十几只鸡苗，到现在的规模养殖。”

　　现代“陶渊明”并不只有浪漫

　　一个星期跑一趟城里给城里人配送土鸡、鸡蛋、水果、蔬菜

　　最开始养鸡并不顺利，不懂养殖技术，十几只鸡仔全死了。用张捷的话说，“田园生活，绝不是只有浪漫。”

　　鸡苗死了好几批，才养殖成功

　　失败的教训激发了张捷和张清淼的战斗力，他们又买来200只鸡苗，盖了一个鸡圈，开始了规模养殖。但才过了一个月，这200只鸡仔也全部死掉了，“后来开始学习怎么养鸡，买书看、查资料、向村里的老乡请教，慢慢摸索，我懂了，鸡仔需要保温、保湿，鸡圈要勤打扫，否则容易滋生细菌，还要定期给鸡仔打疫苗，鸡仔很脆弱，它们喝水的时候，就连打湿了翅膀也是要生病的……”

　　接着，他们又买了第三批鸡苗，四五百只，“这回知道怎么养了。但还是辛苦，头一个月每天晚上都睡不好，晚上要起床去鸡圈看好几遍，一个月左右，鸡仔的存活率在90%，然后就可以在山间放养了。”

　　一个礼拜进城一趟，给客户送土货

　　现在，两口子每天7点起床，给鸡喂食，然后就把鸡放出去，一整天就不用管了，鸡自己会在山间找虫子吃，到天黑了，不用唤，鸡群会自己归笼，然后再给它们喂一遍食，“我们一点饲料都不喂，完全是生态养殖，给鸡喂的都是包谷、红薯、谷子，一只鸡从幼苗到可以拿到市场上卖，需要六七个月的时间，一只鸡3斤多点，而一般的饲料喂养的鸡只需要3个月，一只鸡有五六斤重。因为是放养的，光照、雨水都会对鸡生蛋有影响，鸡蛋的产量也不会很大，好一点的，一只鸡一年要产80多个鸡蛋，差一点的，一只鸡一年产五六十个鸡蛋，而饲料喂养的鸡一年的产量在160个以上。”

　　他们的鸡蛋卖1.8元一个，最开始，是朋友、熟人捧场，后来，口口相传，买的人越来越多，老顾客也越来越多。现在，他们买了一辆5万元的低排量小车，一个星期往城里跑一趟，给城里的人配送土鸡、鸡蛋、水果、蔬菜。

　　1.8元一个鸡蛋，会不会有点贵？

　　张清淼说，“比起市场上卖的鸡蛋，1.8元一个是有点贵。但是，目前来看是供不应求。我分析了一下，有两个原因，一是我们的东西确实好，二是现代人的养生观念越来越强，吃东西都要吃土货、吃纯天然的。”

　　张清淼还说，其实，现在越来越多的年轻人、集中在80后，不少人辞了工作去农村做养殖业，而且，多数人都选择养鸡，他们还建立了一个QQ群，交流彼此的心得。为什么多数都选择养鸡？张清淼说，“比起鸭、鹅，鸡的产蛋量最高，而且不要求有水塘。另一方面，老百姓常吃的还是鸡、鸡蛋，市场需求量大。”

　　（原标题：小夫妻双双辞职当起“陶渊明”）