【身边的变化】苹果 让静宁农民活出尊严

　　漫步在静宁古成纪遗址厚实的城墙下，随手捡起一些碎片，柔和的线条，在眼前跳跃，让人发出无尽的畅想。静宁，长期以来因“陇中苦瘠甲于天下”而名声在外。

　　今天，靠着苹果产业，经过三十多年接力发展，摆脱贫困，走上致富之路的静宁人，他们的生活却如此有滋有味。说起静宁，谁能绕得过苹果？

　　拥有全国苹果市场的话语权

　　金秋十月，在静宁苹果主产区的中南部乡镇，贴字的、摘果的、订果的……一场盛大的“节日”在欢声笑语、怡人果香中拉开了大幕。

　　在常津果品公司经理常继锋的办公室里，操着四川、重庆、上海口音的果商们围坐在一起，讨论着今年的苹果价格。作为静宁最大的收购、存储、出口公司，常津人每年都要跑市场，做调查，开出苹果收购的均价来。常继锋说，高了客商难以“下手”，低了果农更是不会“出手”，只有作出了符合市场的价格，客商们才会根据苹果的品质，将价格上下浮动。今年常津公司给出了80#红富士每斤4.4元的均价，比山东要高出三四角钱，比陕北高六七角钱。

　　近年来，静宁苹果获得了中国地理标志产品保护、绿色产品、良好农业规范和出口创汇4张国家级名片，静宁县被评为“中国苹果之乡”“中国果菜无公害十强县”等6个国家级称号，至2011年底，全县果园面积达80万亩，占全县耕地的54.3%；挂果果园面积38万亩，总产量40万吨，产值16亿元，占全县生产总值的60%，静宁苹果在国内市场声名鹊起，已连续10年保持全国原产地最高价的纪录。2011年，“静宁苹果”作为上海大宗农产品市场“百县百品”首选品种，正式开盘上市，在很大程度上决定了全国苹果的价格走向。

　　市场是一双无形的手。苹果身价让静宁人拥有了在全国市场发声的底气。

　　静宁苹果何以一语定“天下”？

　　在常继锋的眼里，静宁苹果简直完美无缺，除了规模大，商品率高，色鲜、质脆、味美，他还发现了另一个秘密——天然蜡，由于昼夜温差大，苹果表面会自然生成一层保护蜡，让货架期更长。

　　他说，静宁苹果在气调库存一段时间拿出来，就能刮出一层蜡来。成都杜氏果业公司副经理杜宏娃10年前是陕北地区的常客，一次偶然的收果体验，让他尝到了静宁苹果的甜头，从此便在静宁扎下了收果的根。在他的眼里，尽管这里的苹果价高，但品质好，商品率高，更让他和其他客商长期盘桓于此的动因还是这里的苹果耐储存，不要说气调库，就是恒温库存都能储存一年时间，打着“时间差”上市，既规避了市场风险，也大大提高了经济效益。

　　目前，仅在常津果品公司租库收果的外地客商已有200多家，全国各地的果商们纷至沓来，在这里做着他们的发财梦。

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