吃蟹黄正当时，别忘“货比三家”

　　吃蟹黄正当时，别忘“货比三家”实习生 肖璋记者 未晓芳

　　双节走了，吃蟹黄的最佳时期到了。哪里能买到实惠又新鲜的闸蟹呢？10月11日，记者分别选取了一家超市、农贸市场和海鲜水产批发市场，发现大闸蟹的价格、新鲜度和品质各不相同，消费者选购时要仔细比较。

　　超市内的闸蟹大多“五花大绑”，一般只有2两-2.5两母蟹、3两母蟹两种规格供市民选择。在长沙市芙蓉中路家乐福超市，记者看到，2两至2.5两的母蟹24.8元一只。3两左右的34.8元一只。

　　农贸市场的闸蟹挤在一个网袋里，所有闸蟹都是一个规格，摊主不称重。荷花池菜市场一位老板告诉记者：“大闸蟹50元一斤，一斤大概就四只。”算下来，一只2两5重的闸蟹卖价12.5元。不过，有业内人士建议，闸蟹放开装在袋子里，会互相打架，消耗体力，消费者若买回家要及时烹饪，避免死亡。

　　在一家阳澄湖大闸蟹的网站上，记者看到，288元到1988元的礼盒不等。3 只3.2 两的雄蟹再加3 只2.2 两的雌蟹，价值288元，算下来一只平均要48元。

　　最物美价廉的要数批发市场了。在马王堆海鲜水产批发市场，水产超市众多，选择余地很大。2两、2. 5两、3两、3.5两的闸蟹任你挑。记者从市场内海百汇、帅哥海鲜、恒泰水产、洞庭三行生态渔业合作社等多家水产超市看到，这里的闸蟹有在海鲜池内横行的，有绑了草绳销售的，看上去十分鲜活。2. 5两的闸蟹12.5元，3两-3.5两的，每只也只要三四十元。此外，如果你担心烹饪，市场内有五六家海鲜酒楼可帮你现场加工，还可选择上百种水产，放开胃口吃一顿海鲜大餐。

　　■实习生 肖璋记者 未晓芳

　　比一比

　　地点 规格 价格（每只）

　　家乐福超市 2两 24.8元

　　2.5两 34.8元

　　荷花池菜市场 2.5两 12.5元

　　某网站 2.5两 48元

　　长沙马王堆海鲜水产批发市场 2两 8元

　　2.5两 12.5元

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