今年1月,省商务厅、省工商局等九部门联手,在全省开展生猪定点屠宰资格清理工作。10月18日,记者从省商务厅了解到,截至9月底,全省已取缔私屠滥宰窝点39个,关闭8个未达标的生猪定点屠宰场。
此次整治,要求取得生猪定点屠宰资格的企业,符合《食品安全法》等法律法规规定的条件及相关标准,防止病害肉流入市场,确保肉品质量安全。整治过程中,执法人员对养殖、屠宰、加工、流通和餐饮消费等肉品安全相关环节进行了摸底排查,查处各类屠宰违法案件194起,没收不合格肉品19907公斤。
郑书成
(原标题:全省取缔39个私屠滥宰窝点)