红网长沙10月21日讯（记者何冰）好酒的市民一定忘不了湘西有款价格曾超过茅台、五粮液的54°酒鬼酒。这款10多年前曾在中国白酒市场上叱咤风云的湘酒精品，在沉寂多年后如今又高调复出，并向白酒市场再次发起了冲击——10月21日上午，酒鬼酒文化品鉴会暨老54°酒鬼酒起航仪式在长沙举行。

　　湖南省人大常委会副主任陈叔红出席。

　　老54°酒鬼酒曾为“酒鬼家族”的扛鼎之作，在湘酒品牌中率先获得“中国驰名商标”称号。尤其是上世纪90年代，中国白酒市场“茅五剑”（茅台、五粮液、剑南春）一统天下之时，54°酒鬼酒带头向其发起冲击，瓦解“茅五剑”一统中国白酒市场市场的局面。随后，老54°酒鬼酒也迅速跻身中国著名白酒之列，并一度成为国内售价最高的白酒，演绎了中国白酒市场的一个传奇。但不久54°酒鬼酒一度沉寂。

　　酒鬼酒公司副总经理范震解释称，54°酒鬼酒沉寂多年，“是公司将其‘雪藏’，待机而发”。“酒鬼酒公司在今年上半年实现营业总收入同比增长133.31%，利润同比增长398.27%的情况下，我们决定重新推出54°酒鬼酒，正逢其时。”

　　54°酒鬼酒酒水总设计师张志华介绍，54°酒鬼酒是酒鬼酒公司的压箱之作。其以高粱、糯米、小麦为原料，利用武陵山脉振武营金龟山脚下的三眼泉水，充分吸纳民间酿酒工艺、制酒工艺之精华，融酱香白酒的高温大曲和堆积发酵，取浓香白酒的泥窖续渣增香等众家所长，突破创新后酿制而成。其具有浓香带酱、酱不露头、浓酱清香兼具的特点，是中国白酒之精品。

　　[稿源：红网]

　　[作者：何冰]

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　　（原标题：沉寂多年待机而发 54°酒鬼酒重新高调起航）