决赛中最大的苹果重1.4斤(左),右为普通苹果
■本报记者 蔡敏强 摄
晨报讯(记者 杨宇)昨日,由团省委、省农委、省畜牧兽医局等单位联合开展的2012年辽宁省农村青年技能比武大赛寒富苹果总决赛在辽中县开赛。
此次比赛下设六个单项比赛,即重量赛、口感赛、外形赛、贴字或图案美观赛等。
比赛中,果农石丽艳手拿的大个苹果吸引了评委的注意,上秤一称足足一斤四两。另外,现场的盆栽苹果也让大家眼前一亮。据果农介绍,这两株盆栽在运输过程中碰掉了一些果实,而他家共有1000多株盆栽苹果,主要用于观赏,最贵的一株价值8000元。
据悉,该比赛最终的结果将通过汇总在几日后公布。辽宁省农村青年技能比武大赛历时7个月,直接参与人数达5.6万人,影响覆盖39万农村青年。同时通过花生、牛业比赛项目涌现出的花生地膜覆盖技术、牛肉新型排酸技术等也得到广泛传播。
参加苹果大赛的果农陈志刚说,“其实与果肉相比,苹果皮含有更多的营养,我平时吃苹果都不削皮。”但是现在有些苹果表面会打蜡,这到底能不能吃呢?陈志刚告诉记者,苹果表面带有天然果蜡,是植物保护层,无需去除。而一些店里的苹果打蜡也是为了保鲜美观,买回家后用温水冲洗就能去除。
(原标题:这个大苹果一斤四两重)