扬子晚报讯（通讯员 宁质监 记者 王亚楠）买菜如何避免鬼秤？进香河集贸市场的做法是全部电子秤由市场管理办出资采购，电子秤产权收归管理办所有，统一维修、定时轮换，避免经营户作弊。昨天，记者从南京市质监局召开的集贸市场计量监管现场会上了解到，类似进香河菜场的这种做法，全市争取用2到3年时间逐步实现集贸市场统一配秤、统一检定、统一维修、统一轮换、统一管理。

　　据了解，今年8月份市商务局为进香河菜场统一配置了溯源秤，用于肉类和蔬菜的追踪溯源。这种秤可以打出电子小票，市民凭借小票上的条形码可到网站查出肉类的产地等。“以前经营户都是自己配秤，有的经营户就用遥控等手段作弊，水产品常有鬼秤。”进香河集贸市场管理办公室杜主任介绍说，除了肉类菜蔬溯源秤由市商务局配置，管理办出资4万元为菜场内其他摊点配置了65台普通电子秤，所有秤的产权归管理办所有，管理办为每台秤实行唯一身份确认编号，所有经营户必须使用有身份编号的电子秤。

　　电子秤归管理办后，管理办可进行统一轮换。“以前的电子秤是经营户自己的，我们没这个权利调换。”进香河集贸市场管理办书记张国强介绍，现在管理办每个月将电子秤调换一次，比如卖水产的跟卖干货的调换，防止鬼秤。管理办每周抽检13台电子秤，秤如果需要维修，也由管理办交由定点维修部门在24小时内维修完毕，保证经营户使用的是合格的电子秤。

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　　全市用两年时间推广

　　全市有近2万台电子秤，其中溯源秤有6000多台，主要集中在猪肉蔬菜上。市商务部门相关人士表示，计划在青奥会前再配置8000多台溯源秤，今后水产品、药品领域也有望用上溯源秤。

　　而菜场管理办出资为普通品类配置电子秤的做法，仅进香河、戴家巷少数几个菜场做到。资金困难和经营户热情不高是推广存在的难题。南京市质监局计量处处长方放介绍，市质监局已向211家集贸市场发放了250套标准砝码，供市场校准使用。市质监计划用两年左右时间逐步推广，实现集贸市场计量器具“统一配秤、统一检定、统一维修、统一轮换、统一管理”。

　　（原标题：进香河菜场电子秤统一购买统一轮换）