晨报记者 张昱欣

　　“酒鬼酒曝塑化剂超标260%”报道中提及的第三方检测机构上海天祥质量技术服务有限公司（以下简称“上海天祥”）昨天打破沉默。

　　21世纪网近日发布调查报道《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》，报道中提及的第三方检测机构“上海天祥质量技术服务有限公司”被推上舆论的风口浪尖。根据该报道，上海天祥出具的检测报告显示，在送检的酒鬼酒中，共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。其中，酒鬼酒中DBP的含量为1.08㎎/㎏。根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。据此，报道得出了“酒鬼酒中的塑化剂DBP超标达260%”的结论。

　　公开信息显示，上海天祥隶属于在伦敦证交所上市的Intertek集团，专门从事质量和安全服务，其客户包括佳能、麦当劳、英国石油、宜家、雀巢等国际大牌公司和政府机构，并被众多国家和地区的认可机构和权威机构所认可，在中国已经被中国合格评定国家认可委员会（CNAS）、中国计量认证（CMA）等认证。

　　酒鬼酒陷入“塑化剂风波”后，记者联系了上海天祥媒体联络负责人。该负责人表示迄今为止，上海天祥未接到过政府主管部门及酒鬼酒公司方面委托检测产品塑化剂指标的要求。该负责人同时表示，“此前确有客户要求对白酒产品的塑化剂指标进行检测，但天祥方面只对客户委托的来样负责。”

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　　检测机构的“忧虑”

　　酒鬼酒“塑化剂超标”的报道中提到，21世纪网曾与国家食品质量监督检验中心联系检测，经过数次沟通，该中心同意以白酒样品检测。“但最终，国家食品质量监督检验中心又以 ‘没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信’为由拒绝提供检测。 ”有业内人士坦言，在公众心目中相对“更权威”的官方检测机构对产品检测申请之所以设置 “高门槛”，可能并非故意为难个人消费者，而是出于对出具的检测结果负责的考虑。

　　而即使是商业检测机构，对个人和第三方申请的检测申请也有要求：如果要求在检测报告中出现生产商或相关信息，就需先出示生产企业的凭证，证明样品的确是其生产的；如果不出现生产商及品牌，则无需出示企业凭证。同时，检测报告中往往只有相应的检测值和标准值的参照对比，而无定性结论。这也是检测机构的一种 “惯例”。

　　（原标题：未接受过官方委托，只对客户委托来样负责）