酒中有“鬼”？鬼酒陷塑化剂旋涡

　　厂家表示已送权威部门检验调查发现兰州市场尚未下架

　　11月19日，国内知名白酒品牌——酒鬼酒爆出塑化剂超标，业内人士此后更是提出，国内白酒行业普遍含有一定量的塑化剂，一时间塑化剂的阴霾又笼罩着整个白酒行业。11月20日，记者走访兰州市场了解到，兰州尚未下架。业界人士指出，当前白酒行业并不存在普遍塑化剂超标问题，消费者无需过分恐慌。据最新消息报道，湖南质监局：暂未发现酒鬼酒人为添加塑化剂。

　　事件回放

　　酒鬼酒塑化剂超标白酒板块整体下挫

　　11月19日， 21世纪网一篇文章称，记者得到相关线索，塑化剂超标在白酒行业里非常普遍。他们来到酒鬼酒实际控制人中国糖业酒类集团公司所在地中糖大厦，买了价位为438元/瓶的50度酒鬼酒4瓶，在国家食品质量监督检验中心拒绝为其检测后，再送至上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg。根据2011年6月卫生部签发的551号文件，其规定DBP的最大残留量为0.3mg/kg，酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。

　　据介绍，塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在塑化剂超标的情况，此消息一出，犹如重磅炸弹，酒鬼酒19日开市即停牌，而当日白酒行业板块整体下挫，当日跌幅超过4.5%以上的24只个股中，酒类占据了12席。

　　最新进展

　　酒鬼酒已送权威部门检验

　　酒鬼酒公司副总经理范震表示，目前公司生产部门已经把产品送到相关部门核实、送检，结果出来后会通过公告的方式公布。上海天祥质量技术服务有限公司是一家商业检测机构，其检测标准、检测手段不具权威性，而且白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标的问题。

　　范震表示：酒鬼酒生产仍使用传统工艺，包括酒鬼酒在内的整个白酒行业，酿酒过程中都不需要添加任何塑化剂产品，没有利益驱动。

　　业内说法

　　消费者不必过分恐慌

　　中酒协在其官网发布关于“白酒塑化剂超标问题”时指出，通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。但是，目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。同时表示，我国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。

　　甘肃酒业协会的一位负责人表示，塑化剂除非是长期大剂量摄入会对人体造成明显伤害，国内白酒行业目前并不存在普遍的塑化剂超标问题，消费者没必要过分恐慌。

　　本地市场

　　兰州市场目前没有下架

　　11月20日，在兰州市秦安路，记者随机走访了多家白酒专营店，里面均没有酒鬼酒，一位老板告诉记者：“酒鬼酒在兰州销量不大，所以就没有进货。”据了解，目前在兰州有多家酒鬼酒专卖店，但还没有销售单位进行下架处理。酒鬼酒甘青办事处负责人孟强对记者表示，事件对酒鬼酒在甘肃市场的销售产生了一定的影响，不过并不大，等权威检测结果出来之后，此事将见分晓。

　　另据了解，目前，上海、沈阳和广州等地部分超市已将酒鬼酒产品下架，在产地湖南尚未下架。

　　塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，食品中塑化剂超标对人体有严重的危害。有专家表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用会造成孩子性别错乱，导致肝癌等。据了解，制作白酒时企业一般采用不锈钢管，如果一些企业为节约成本用塑料管，加上企业卫生条件不达标，可能会导致塑化剂无形中进入酒中。

　　本报记者范海瑞

　　（原标题：鬼酒陷塑化剂旋涡 兰州市场尚未下架）