时报12月5日讯 (通讯员王朝凯)近日，仁风镇安监办成立了专门的农村宴席管理领导小组，进一步加强农村宴席的监管工作，确保群众生命健康安全。

　　据介绍，近年来，农村婚丧嫁娶等宴席盛行，因群众饮食安全意识不强、监管力量薄弱等原因，家庭宴席中存在着不少安全隐患，已成为农村食品安全监管的重点和难点。

　　为了确保农村家庭宴席的食品卫生安全，该镇充分利用宣传栏、村喇叭等形式大力宣传农村家宴申报制度，做到家喻户晓。该镇专门制定了“仁风镇农村家宴登记备案表”，要求该乡辖区内，农村自办宴席达到30人以上的，宴席举办者必须提前2天到所在村申报。同时，该镇还要求农村家庭宴席厨师必须登记上岗，并定期进行健康检查，对家庭宴席用食品进行检查并留样，餐具和加工场所也必须经过消毒。

　　（原标题：超过30人聚餐要上报）