■张裕白兰地在百年地窖中陈酿数年

　　本报讯（记者 翟开矿）石家庄第8届清凉山冰雪旅游文化节昨天开幕。本届清凉山冰雪旅游节将以“弘扬旅游文化，促进经济发展”为目的，为广大游客奉上丰富多彩的冰雪旅游文化大餐。

　　在接下来的70多天里，承办方将陆续推出元旦“我爱我家”家庭滑雪表演赛、“我心飞翔”中小学生冬令营、参观井陉矿区知名企业、冬季旅游风光摄影大赛和书画艺术笔会、井陉矿区精品线路一日游等系列活动。此外，冰雪旅游文化节期间，清凉山滑雪场和井陉矿区政府还将联合市、县、区教育部门，邀请部分品学兼优的中小学贫困学生，免费参加滑雪活动，并游览矿区煤井旧址、段家楼旧址等精品旅游景点。

　　河北外贸出口保持增长

　　本报讯（记者 郑亚丛）据石家庄海关统计，1-11月河北省外贸出口保持增长，累计进出口460.4亿美元。其中出口272.1亿美元，增长4.4%；进口188.3亿美元，下降18.2%。 而11月进出口环比均呈增长态势，其中出口25.7亿美元，进口16.7亿美元。

　　据石家庄海关的相关负责人介绍，1-11月河北省机电产品为出口商品主力；而石家庄、唐山、保定三地进出口总值占全省总值的近6成。其中1-11月石家庄市进出口118.5亿美元，下降8.2%。

　　信福年华爱心之家落户省会

　　本报讯（记者 翟开矿）中信银行石家庄分行日前举办了“信为本孝为先”敬老爱老活动，“信福年华爱心之家”正式落户石家庄，首批50名“信福年华卡”客户享受了免费体检。

　　据了解，本次活动是总行“信为本、孝为先”敬老爱老公益活动在石家庄地区的延续与推进。“信福年华爱心之家”将为“信福年华卡”老年人提供专业的医疗保健知识普及与介绍，并提供一次免费的全身体检。中信银行石家庄分行行长助理杨桂玲表示，未来将联合医疗部门的体检专家，走进社区、敬老院持续开展敬老爱老公益活动，让更多的老年人能够老有所医、老有所乐，尽享精彩生活。

　　广东丹霞山盛邀河北游客

　　本报讯（记者 杜迎晖）京广高铁即将开通，“驴友”们有福了！日前广东丹霞山景区通过中国旅行社组织河北15家旅行社和媒体的朋友考察丹霞山，并热情相邀广大的河北游客到世界自然遗产、国家AAAAA级风景名胜区、国家地质公园丹霞山旅游。

　　丹霞山位于广东省韶关市仁化县境内，是广东省面积最大、景色最美、以丹霞地貌景观为主的风景区和自然遗产地，与鼎湖山、罗浮山、西樵山合称为广东四大名山 。丹霞山由红色沙砾岩构成，以赤壁丹崖为特色，地质学上以丹霞山为名，将同类地貌命名为“丹霞地貌”。韶关丹霞山公园主要分为丹霞景区、韶石景区、巴寨景区、仙人迹景区与锦江画廊游览区。丹霞山有着悠久、丰厚的历史文化内涵，有丰富多彩的人文特点。丹霞山也被称为爱情山。长老峰上建有一座两层的“御风亭”，在亭上可看到周围的僧帽峰、望郎归、蜡烛峰、玉女拦江、云海等胜景。海螺峰顶有“螺顶浮屠”，附近有许多相思树。阳元山与阴元山，两山分别有象形男人和女人的石头，令人惊叹造物主的巧夺天工。

　　丹霞山的旅游开发已经非常成熟，除了长老峰游览区、阳元石游览区、翔龙湖游览区等，还有锦江画廊和巴寨景区，是以自然山水观光为主，集科普、攀岩、考察、探险、休闲度假为一体的风景区。景区的负责人表示，丹霞山特别欢迎河北的游客一览丹霞风光。

　　白兰地走向成熟的摇篮

　　橡木桶之于葡萄酒，就像水之于鱼。而对被誉为“葡萄酒的灵魂” 的白兰地而言，橡木桶更是走向成熟必不可缺的摇篮。

　　深知橡木桶贮藏奥妙的张裕白兰地人，对橡木的原料有着近乎苛刻的要求。我国橡木产于东北，它优于美国橡木，但却不如法国利穆森产区橡木。为确保贮酒效果，张裕公司一直引进利穆森产区橡木制作的橡木桶。

　　白兰地在装瓶前至少需要在木桶中陈酿4-6年，其目的在于改善白兰地的色、香、味，使其达到完美。橡木属于草香型木质能克服白兰地的爆辣口味，并产生一种复杂奇香，用橡木做桶贮酒，可使酒体陈香、醇厚、和谐。把白兰地或葡萄酒放在橡木桶中培养时，氧气可以缓缓渗入，进行温和适度的氧化，既可以柔化生涩，又可使酒性更趋稳定。

　　有奖征答：欢迎发送短信至13503206002回答以下问题，第8、18、28位答对的参与者，将获得价值86元张裕白兰地礼品一份。

　　本期问题：对被誉为（ ）的白兰地而言，橡木桶更是走向成熟必不可缺的摇篮。

　　（原标题：清凉山冰雪旅游节开幕）