
棒棒糖蛋糕
最近,无论是街头的圣诞树还是超市里堆满的巧克力,无一不在提醒你,圣诞节就要来了。这些年洋节传入国内,除了给年轻人们一个聚会的机会,就是让吃货们更多了一些“吃”的理由。除了火鸡和姜饼,还有什么有圣诞氛围的食品呢?今天给大家介绍一款据说目前在欧美最hot最in的美食单品——Cake Pops棒棒糖蛋糕。
这种蛋糕的英文名字叫做“Cake Pops”,是西方当红的“蛋糕小生”,蛋糕被插在小木棍上,乍看之下就像个棒棒糖,看上去缤纷多彩,咬上一口松软香甜,相信是很多孩子都会喜欢的东西。
乍一看,这种形态的蛋糕似乎特别难做,是半圆模还是合在一起?原来,用来制作的底料是奶油蛋糕,而只要将其滚成小圆球,就可以为孩子做出美味又漂亮的巧克力棒棒糖蛋糕,还可以作为圣诞礼物送小朋友。柳 扬
[每日菜谱]棒棒糖蛋糕
材料:西西里小蛋糕少许、棒棒几根、彩色糖果、黑白巧克力,白的可以用梵豪凳币,黑的可以用法芙娜牛奶巧克力,用什么蛋糕做随自己喜欢吧。
做法:1、将橙子蛋糕弄碎加入少许淡奶油混合,搓成小圆球蛋糕
2、棒棒糖插进蛋糕里面备用,准备巧克力隔温水溶解,温度不能过高;3、准备好彩色糖果,将棒棒糖蛋糕裹上巧克力,稍微凉凉装饰上糖果即可;4、等完全干了就可以打包装入漂亮的袋子了。柳扬 整理
(原标题:奶油蛋糕滚成球,做“棒棒糖”)