深圳商报见习记者 董思 解冰

　　 近日，光明乳业发布公告称，由于原材料价格不断上涨导致成本上升，将从12月18日起上调部分鲜奶和酸奶制品的价格，涨价的平均幅度为5%。据悉，在此之前，像香满楼等不少品牌牛奶售价也有所上涨。昨日，记者走访深圳市场了解到，光明和香满楼等牛奶售价正常，超市相关工作人员表示暂未接到涨价通知。有业内人士表示，由于饲料、人工成本涨价导致原奶价格上涨。与此同时，明年国内原奶价格还将继续走高。

　　 今年牛奶价格小幅上涨

　　 记者走访深圳君尚百货超市、吉之岛超市、华润万家超市等发现，深圳在售的光明、香满楼等牛奶品牌并未出现涨价现象，相关工作人员也表示没接到涨价通知。相反随着圣诞的来临，光明等牛奶反倒做起了活动开始降价。

　　 记者从吉之岛超市负责牛奶销售的工作人员了解到，从今年伊始，牛奶价格整体仅有小幅度的上涨，对于各大牛奶品牌发出年底涨价的通知，他表示超市方面还没有接到调价方案，预计要圣诞过后才能全面实施。华润万家光明牛奶的销售人员也表示，光明牛奶即使要进行调价，也要等到下次超市进货时价格才会上调，但是，超市现有的货品价格并不会进行调整。从目前的情况来看，她暂未接到涨价通知，之前听闻公司官方有年底全面上调牛奶价格的方案，何时正式提价还要等下一步通知。记者在华润超市进行对比发现，光明牛奶价格确实并未涨价，而作为这一期的优惠产品，反而不涨反降，成为了吸引消费者的实惠产品。

　　 今年以来，牛奶价格虽然并未因乳业丑闻而急转直下，但是记者发现，牛奶价格小幅上涨对市民和商家的影响微乎其微。商家表示由于牛奶原价不高，上涨个位数总体增幅也不大，一些市民甚至表示已经成为了国外牛奶的忠实粉丝。

　　 成本上涨为提价主因

　　 据记者了解，光明的提价已经是近期的第二次提价了。在11月中旬，光明乳业武汉地区部分鲜奶和酸奶制品就提价5%至7%。据业内人士介绍，成本的不断上涨对国内牛奶企业已造成了很大压力。农业部一项统计数据显示，今年中国主要生产原料奶的十个省区收购均价在3.28元/公斤左右，同比上浮约为2.5%。其中，华北奶源与年初相比涨幅为6%，华中地区奶源与年初相比涨幅为8%。

　　 一位不愿透露姓名的商家表示，除了成本原因导致乳品不断调价之外，涨价已经成为乳品企业每年提价的必然原则。除了像光明这种知名品牌外，还包括其他一些小型奶企每年都会有小幅的上调产品价格，一般每年的涨幅都在5%至10%左右。

　　 据广东省奶业协会介绍，此前由于受玉米等饲料原料价格大幅度上涨的影响，单饲料一项，奶牛养殖户今年生鲜奶的生产成本就比去年增加了19.7%。而乳制品加工企业也面临成本压力，自去年底以来，白糖价格已上涨了120%以上，柴油价格上涨了近80%，而且水电费和工人工资也在不断上涨，乳制品的生产成本不断攀升。

　　 据业内人士预测， 根据从奶农方面收集来的信息，明年奶源调涨是肯定的，原因是饲料、人工、牧场租金、物流等成本都在增加。到明年上半年，国内原奶价格还将上涨3%~5%。随着饲料原材料价格的继续上涨，牛奶价格也将继续上涨。另外他还表示，尽管奶源占整个乳制品总成本的60%，但是，很多奶企可以选择其他的方式自行消化这部分成本，比如使用进口奶粉做还原奶等方式。

　　 面对进口牛奶涨价有风险

　　 自三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”后，进口牛奶在中国市场备受青睐，国内牛奶企业纷纷表示面临重大压力。据深圳购物公园吉之岛销售人员表示，部分品牌此番的调价，销售情况将可能会受到影响。

　　 昨日，记者在深圳购物公园吉之岛和君尚两家超市发现，在售的进口牛奶品种数量明显高于国产。随后记者算了一笔账，1L量的晨光牛奶售价在12元左右，而同等分量的德国原装进口牛奶售价则在20元左右，差价不超过10块钱。而遇上做活动时，也才仅贵2~3元。另外，在1号店、京东商城、淘宝等电商网站上，记者还发现，进口牛奶的价格和国产牛奶之间价格差正逐渐缩小。君尚百货超市销售人员告诉记者：“我们超市每个月进口牛奶的销量远高于国产奶。并且在消费者看来，国产奶频频出现问题，他们宁愿花高价买洋奶。再说这价格一上调，就更没什么优势了。”

　　 据记者了解国外的产奶成本的确比国内要低。比如，像新西兰和澳大利亚国家对养牛的奶农有较高的补贴，而中国对来自新西兰的进口原料奶也采取零关税的政策。

　　 一位业内人士就此指出，国产牛奶生产厂家举步维艰，表面上看是进口奶粉与国产原料奶粉价差所致，实则最根本的是国产奶粉在消费者心中已失去信任。如今国产牛奶价格一步步上调，不仅缺乏质量保证，还丧失了价格优势，在面对进口牛奶时，国内牛奶品牌底气就明显不足。如果国内乳品企业一味涨价，也会使消费者更加倾向于国外品牌的乳制品。

　　（原标题：深圳牛奶价格暂未开始上调）