据合肥日报报道,今天,2012中国(合肥)农产品产销对接会将在国际会展中心开幕,为期三天的时间里,除了有丰富多彩的活动,来自全国各地的展商还将带来各地的特色农产品。昨日,记者探营发现,现场好吃好玩的真不少。
四县一市搭台参展
本次对接会作为元旦、春节两节前夕我省最大的一次农副产品专业性展会,整体规划达到2.5万平方米。记者在现场看到,合肥四县一市都搭建了自己的展台。在长丰展区,下塘烧饼的炉子已早早摆放在了现场。长丰县供销社的相关负责人告诉记者,对接会开幕当天,下塘烧饼的正宗传人将在现场为市民烤制烧饼;庄墓圆子的制作也将搬到对接会上。
在某超市展区,小桥流水、马头墙的设计尽显徽派特色,现场负责人告诉记者,因为所属徽商集团,展台的搭建特意突出了一个“徽”字,青砖白瓦、马头墙的设计都是徽派建筑独有的风格。
“舌尖上的中国”来捧场
四川的熏肉、休宁的贡糕、新疆的大枣……昨天下午,在一些已经布置完毕的展区,来自全国各地的美食已经摆上了展台,品种丰富、让人垂涎。
来自重庆的彭积万带来了最具四川特色的熏肉、烤肉、香肠等腊味。
一家名为丛林姑娘的云南企业则带来了《舌尖上的中国》里提到的诺邓火腿。现场布展人员告诉记者,诺邓火腿是用井盐腌制而成,相比海盐,井盐没有那么咸但非常香,诺邓火腿一般都要腌制3年之后才能出厂销售。“虽然腌制了3年,但成品的火腿看起来还是非常新鲜,我们在云南都是用木耳炒着吃。”布展人员不但介绍了火腿的制作,还介绍起了最好的食用方法。除了邓诺火腿,他们还带来了云南口味的香肠,吃惯了咸香口味的香肠,也可以换换口味尝尝香甜味道的香肠。不过这里的香甜味道可不是用糖腌制出来的,产自云南的水蜜桃和猪肉一起腌制而成的水果香肠一定会让你的味蕾起舞。
爱心蔬菜免费送
在布展现场,工作人员告诉记者,对接会省去了中间流通环节,许多农产品既新鲜安全,价格预计也非常优惠。
不仅有便宜农产品可供购买,还有免费蔬菜可以领取。今天下午在国际会展中心东广场将举办“爱心直通车,新鲜捎回家”活动,一家超市将向市民免费发放“爱心蔬菜”,届时,到场市民可直接在现场排队领取爱心蔬菜。(王倩)
(原标题:市民可现场体验“舌尖上的中国”)