楚天金报讯 图为：再过几天，这里将更换主人

　　□文/本报首席经济记者彭鹏 图/本报记者宋双庆

　　昨日江城，细雨纷飞，跟天气一样有些沉闷的，还有武汉亚太调味食品有限公司的900多名员工。原来，就在5月31日晚，美国最大调味品制造商味好美公司（以下简称“味好美”）宣布，已完成对武汉亚太调味食品有限公司（以下简称“武汉亚太”）的收购，交易价格确定为9亿元人民币。至此，武汉最后一个“大桥”品牌易主。

　　大桥牌调味品

　　承载三代武汉人记忆

　　提及武汉亚太调味食品有限公司的“大桥”味精，武汉人都印象深刻。

　　今年45岁的张君，是地道的武汉人。他告诉记者，“大桥”牌调味品在上世纪50年代就有了，他从小看着父母用大桥味精做菜。那时候还没有超市，味精在家门口的副食店里购买。到了他这一代开始独立生活，还是喜欢用大桥味精。有时他让女儿去超市买，还特别叮嘱要买大桥牌的。他说：“这多年的老牌子了，品质有保障。”

　　得知“大桥”品牌被美国企业收购的消息后，张君表示出遗憾和担心：“换东家了，大桥牌还会保留么？”

　　事实上，大桥牌系列调味品，已经涵盖鸡精、味精、胡椒、酱类、料酒、腊八豆、复合调料等几十种，鸡精产品更是长期占据湖北省同类产品销量第一的位置。

　　记者走进武汉中百、武商等大型连锁超市，看到“大桥”和“厨师乐”的鸡精占据了货架的醒目位置。记者随机调查了10位顾客，每一位顾客都表示知道大桥牌是武汉本地知名品牌，其中有6位选购了大桥牌的调味品。

　　作为武汉本土企业生产的佐餐配料，武汉亚太旗下的这两个品牌的调味品，在武汉餐饮市场也有着极好的口碑。据悉，在很多大型酒店及餐馆，如艳阳天、醉江月、小蓝鲸、太子酒轩、武汉三五、湖锦酒店、乐福园酒楼等全国连锁酒店；以及精武鸭脖、新农牛肉、周黑鸭等武汉本地特色食品，均选用大桥鸡精为其主要调味品。

　　新公司近日挂牌

　　“大桥”品牌继续保留

　　昨日下午，记者来到武汉亚太调味食品有限公司位于黄金口都市工业园金色二路的工厂所在地，工厂正门口一面白色墙上，用金色书写的“武汉亚太调味食品有限公司”分外显眼。据门口的保安透露，原计划新组建的公司昨日举行挂牌仪式，但不知何故被推迟。

　　记者随后在工厂内遇到了几位工作人员，大家都知道公司被收购一事。有人告诉记者，他听闻新公司的名字会改为“武汉味好美食品有限公司”或者“味好美武汉食品有限公司”，估计这两天美国总公司会有人过来举行挂牌仪式。

　　根据美国味好美5月31日发布的消息，对武汉亚太调味食品有限公司的收购交易价格为9亿元。那么，被收购后，原武汉亚太员工的命运会是怎样呢？

　　记者致电武汉亚太调味食品有限公司董事长李大华，对方以下周一美国味好美将发新的公告为准为由，拒绝了采访。

　　不过，记者随后从知情人士处获悉，味好美此次是全资收购武汉亚太的全部股权。除了董事长一人离任之外，公司原班人马继续在原岗位留任两年；同时，“大桥”和“厨师乐”的品牌会继续保留。至于新公司何时挂牌，他也确认原计划6月1日挂牌，不过，即使当天没有挂牌，6月初也会挂牌。

　　味好美缺鸡精和味精

　　“大桥”生命力还很强

　　武汉亚太旗下的“大桥”品牌，始创于1954年。那个年代，武汉生产的不少商品，都以“大桥”作为品牌，如大桥香烟、大桥缝纫机、大桥衬衫等等。然而，在竞争冲击下，众多的大桥牌只剩下“大桥味精”这一个，并获得“武汉老字号”称号。

　　湖北省调味品协会秘书长李十鹏介绍，武汉亚太目前稳坐湖北调味品行业的头把交椅，销售额占据湖北市场的第一位。旗下的大桥鸡精产品，在全国销量仅次于上海的太太乐，在湖北的销量，连续多年蝉联同类产品榜首。武汉餐饮市场使用的调味品，大桥和厨师乐品牌占据六成份额。

　　作为一家寄托着民族情感、正在发展中的企业，为什么要出售呢？

　　记者了解到，2010年，味好美就传出收购武汉亚太的消息，但因价格问题没有谈拢，后来一度沉寂。更早之前，西班牙Agrolimen集团下属的公司真宝食品有限公司，也与亚太谈过合作。目前，武汉亚太年度营收约1.22亿美元，过去5年，销售额以每年25%左右的速度增长。

　　味好美董事长、总裁兼行政总裁艾伦·威尔逊曾在接受媒体采访时介绍，之所以收购武汉亚太，是因为大桥鸡精在华中地区拥有庞大的市场份额，这与味好美中国沿海地区的市场影响力非常一致。目前，味好美在中国的调味产品由香料、混合调味料和调味酱组成。武汉亚太的“大桥牌”、“厨师乐牌”鸡精产品，在华中地区居领先地位，一旦合作，将成为原有产品线的良好补充。

　　武汉亚太之所以要出售，曾有业内人士这样分析，近几年，味精毛利下降，生产引起的环境污染问题也经常被拿来“说事”。在此背景下，亚太味精要发展，就得将生产基地外移，这就需要庞大资金。鸡精市场则存在太太乐一家独大，低端鸡精市场发展也较好的情况，而大桥鸡精正好处在不高不低的中间状态，要维持目前的市场份额，就要进一步在市场和品牌上进一步投入，操作难度比较大。与其将来市场萎缩，不如在企业成长的高峰期卖掉。

　　对此，李十鹏有不同的看法，他说，企业间的并购行为已经成为企业壮大自身、谋求更高市场地位的重要手段之一。之所以寻找外资企业，是因为从目前的情况看，国内没有几家能吞掉亚太的调味品企业。从食品安全角度来说，外资企业对食品安全的把控更为严格，能为中国消费者带来更多安全优质的产品。

　　中南财经政法大学教授、湖北省统计局副局长叶青认为，外资虽然收购但保留了本土品牌，这对大桥品牌的发展有利，国人应该思想解放，谁控股都一样。从补缺的角度讲，味好美本身没有鸡精和味精这两类产品，大桥品牌的生命力还是很强的。

　　销售额每年递增10%

　　行业快速增长吸引外资

　　在调味品这个古老的行业，近年来，并购重组相继上演。如“太太乐”鸡精、“豪吉”鸡精先后被雀巢控股，联合利华收购了“老蔡酱油”，日本味之素株式会社收购淘大食品集团等。

　　卓创咨询分析师孙光梅认为，中国调味品行业的增长幅度连续十年超过10%，近五年，更是发展迅速，每年增速在20%以上。仅鸡精一个品类，在中国消费额就超过6亿元。加上中国的人口基数大，市场快速增长，吸引这些外资进入调味品行业。而随着这种并购重组的不断增多和深入，整个行业面临重新洗牌。

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　　外资收购武汉企业

　　1997年，法国达能收购武汉东西湖啤酒成立“武汉欧联东西湖啤酒有限公司”；2002年，曾经控股60％的法国达能正式退出东啤，来自香港的“华润啤酒”收购武汉东西湖啤酒集团有限公司，更换为“武汉华润啤酒有限公司”。

　　2008年，世界第二大水泥巨头瑞士豪西蒙收购华新水泥7520万股A股，持有华新水泥有限售条件（三年锁定期）8576.13万股B股和7520万股A股，合计持有华新水泥16096.13万股，占公司发行后总股本的39.88%，成为华新水泥的控股股东。（记者余鲁西整理）

　　（原标题：9亿人民币！美国味好美吞掉武汉亚太）