从快捷酒店到星级酒店，种种卫生服务乱象常被曝光，酒店卫生管理亟待规范，我省从今日起正式实施的《住宿业清洗消毒卫生规范》（以下简称《规范》）明确：卫生间使用的抹布应一间一换，客房饮具应拿至专门清洗消毒间进行清洗消毒。

一块抹布洗完杯子，再擦洗手台、马桶，近年来，多家酒店的“万能抹布”屡被曝光。很多人外出不得不自带毛巾、洗漱杯、喝水杯等。针对“万能抹布”问题，《规范》明确规定，客房和卫生间使用的抹布应分设，颜色有明显区分，操作中不得混用。客房抹布用以抹家具、电器、镜面等表面灰尘、污迹等，可根据情况至少配备干、湿抹布各一块；卫生间抹布用于收干已清洁物体表面的水迹，不得用于清洁去污。用于面盆、浴缸表面水迹收干的专用抹布，应按面盆、水龙头、镜面、台面、浴缸、淋浴房的顺序操作；用于坐便器水迹收干的专用抹布应按坐便器垫圈、盖、水箱、底座的顺序操作；用于墙壁和地面水迹收干的专用抹布应按由上到下顺序操作。不同用途的抹布应用不同标记区别。卫生间使用的抹布应一间一换。

多年来，客房放置的杯具都是被清洁人员直接拿到客房卫生间清洗，以后不能这样操作了。《规范》提出，客房使用的饮具应一客一换，不得在客房内清洗消毒，而应在洗消间由专人负责清洗消毒，并使用专用周转容器送至客房。洗消间须独立设置，每层楼或每20间客房宜设置1个洗消间。洗消间内应设有饮具专用清洗池，并配备适宜的清洗消毒保洁设施，如远红外电子消毒柜、自动洗杯机、密闭的保洁柜等。

针对床上用品，除一客一换外，《规范》还提出，长住顾客的床上卧具至少一周一换，清洗后消毒。客用毛毯、棉（羽绒）被、枕芯、床垫等应保持清洁、不得有异味，有污迹时应及时更换，清洗消毒周期宜为3个月，最长不得超过一年。

对星级或相当星级的住宿场所，《规范》提出了更高要求。例如，除设置储藏间外，还应另设专用布草间。同时，经营者应做好清洗消毒记录工作，记录内容包括日期、时间、物品种类、数量、操作人签名等。

省卫监所表示，将通过“双随机一公开”等方式对住宿场所进行监督检查，对发现违法行为的进行依法处理。来源：南京日报