上海美食地图(点击图片查看大图)。 本文图均为 上海市文旅局 供图
游上海时,打卡圣地吃什么?在古镇吃什么?早餐吃什么?石库门饮食有什么特色?
9月13日,手绘版“上海味道•美食地图”在上海旅游节美食节板块开幕式上正式亮相,通过手绘上海美食及旅游地标,向八方来客展露上海美食文化,体验上海味道。
美食地图以轻松活泼、喜闻乐见的手绘形式展现上海味道,精心策划了“不能不吃的海派美味”、“上海推荐打卡圣地”、“寻味上海古镇”、“早餐吃什么”、“按图索骥找餐厅”、“跟随石库门寻味上海”等板块。
“上海推荐打卡圣地”中精选了代表性的7大地标:外滩、新天地、陆家嘴、中华艺术宫、豫园、外白渡桥、上海大剧院;“上海古镇文化”展示了5个具有上海美食特点的古镇,如枫泾古镇、南翔古镇、朱家角古镇等。
“早餐吃什么”呈现了上海人“四大金刚”的早餐情结;“跟随石库门寻味上海”中,以手绘方式展现了油爆虾、白斩鸡、本帮红烧肉、熏鱼、六月黄、八宝鸭、草头圈子等十余个上海特色菜肴,型色兼备;美食离不开美酒,“石库门,醉上海”从上海饮用黄酒的风俗切入,展现上海特色餐酒搭配;“不能不吃的海派美味”从上海风味、名流聚首、海派融合3个角度,结合行业推荐、专家评审、消费评价等综合因素,甄选了33个具有代表性的上海餐厅,为游客推荐具有上海风情的地道美食坐标。
上海美食地图(点击图片查看大图)。
据悉,“上海味道•美食地图”今年是第二年发布,未来上海味道还将立足不断创新的海派美食,与时俱进,为游客推出系列上海味道美食地图,呈现更多美食文化,向全国乃至全世界游客推介上海味道、上海品牌餐饮。本次“上海味道•美食地图”将在旅游节期间免费发放,届时游客可在部分景点、旅游咨询点、星级宾馆等地点领取。本次美食地图由上海旅游节组委会办公室支持,上海市商务委指导,上海市餐饮烹饪行业协会携手上海商情信息中心、上海老字号金枫酒业等共同推出。
上海市文旅局透露,今年的上海美食节,将推出多项活动与市民游客进行互动,例如携程美食林推出“老外喜爱餐厅榜”,携程酒店商城举办“上海美食节”专题活动,让用户在选购客房产品的同时能提前预订酒店的特惠餐饮服务;东湖集团、四季酒店集团、凯悦集团、希尔顿集团、万豪国际集团、王宝和等集团下属酒店,上海迪士尼度假区、FOUND158、上海海昌海洋公园、锦江乐园、陆家嘴滨江、东方明珠塔、上海半岛酒店,联合推出“上海美食节”品鉴活动,推出各具特色的美食主题;豫园则推出更多上海传统美食,打响老字号品牌……从上海点心到改良上海菜、从各国美食到创新菜品、从丰盛家宴到随心自助餐,总有一款适合你的喜好。
另外,作为长三角文旅交流的重要活动之一,“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季开幕式暨靖江美食(上海)交流推广周也将在东方明珠老上海餐厅举行。
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