农村失能、独居老人不方便做饭怎么办？高龄老人想换换口味吃点新鲜花样，谁来满足？这一切，有了新的可能。日前，北京首家农村老年配餐中心在怀柔区桥梓镇正式运营。为当地每个村的老年人，尤其是失能、高龄、独居老人提供“送餐上门”服务。

日前投入运营的桥梓镇老年配餐中心

“我儿子儿媳妇都70来岁了，他们年纪也不小，每顿送饭也挺折腾，还不如订餐来得省心。”桥梓镇北宅村91岁的魏福久说。“这个饭挺好，我就订了中午一顿饭。”65岁的独居老人程桂明笑着说，自己常年腿脚不利索，过去还能凑合着做点饭菜，现在年纪大了就很不方便。“刚开始我就订了一个月，过几天期满后还要续费！”

程桂明老人正在吃午餐

据了解，老年餐配送中心的服务范围已覆盖桥梓镇每个村庄。从11月11日试运营至今，已有超过200位村民报名订餐，并享受到配餐送餐服务。饭菜价格也相对便宜，定价是普通老人午餐7元、晚餐5元；低保、残疾等老人午餐6元、晚餐4元。而从配餐中心到居民家门口，饭菜全程用保温盒配送，老人们吃过饭后也无需自己清洗餐具。每天，负责送餐的“小哥”都会将餐盒收好送回配送中心统一洗涮消毒。

配餐中心内工作人员正在忙着涮洗

“送餐员”小王正在分拣餐盒准备送餐

这些“送餐小哥”哪里来？“订餐配餐方便老人，送餐也带动了本地人就业。”桥梓镇相关负责人介绍，目前入村入户的送餐员都是本地人。这样考虑的原因主要是，本地人对本地交通、道路和住户情况熟悉，能尽量保证配送安全和效率；另一方面，也能够提高他们的收入待遇。

记者在配餐中心现场看到，用餐区墙壁上的食谱宣传栏上贴满了“一周食谱”。配餐中心负责人介绍，配餐中心在营养搭配的基础上，共为老人们准备了20余种菜谱。在平时，配餐中心也会每周提前征求老人们的意见，根据老人的喜好和要求制定菜谱。

配餐中心用餐区墙壁上贴满了每周食谱

采访中也有老人提出，可否调整送餐时间点。对此，桥梓镇相关负责人介绍，目前整个配餐还处于前期运营的阶段，不仅送餐时间，包括菜谱等，将在后期不断优化，保证配餐的时间、质量和效率。

如今，每一个“送餐小哥”的送餐时间和轨迹，都记录在了APP上。“送餐服务过程的监管，实现了大数据管理，保证政府补贴的准确性和养老服务的可追溯性，更保障了项目过程留有痕迹。”怀柔区民政局相关负责人说。未来，怀柔区将在桥梓镇农村老年配餐中心试点的基础上，总结经验，逐步向其他镇乡、街道推广养老助餐服务。