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蟹棒是螃蟹肉?塑料薄膜能不能一起煮?终于清楚了!

蟹棒是螃蟹肉?塑料薄膜能不能一起煮?终于清楚了!
2021年12月02日 22:03 新华网

  原标题:蟹棒是螃蟹肉?塑料薄膜能不能一起煮?终于清楚了!

  寒冬已至

  火锅怎么可以缺席

  一顿暖暖的火锅之后

  感觉外面再冷的空气

  都会绕开自己

  蟹棒

  口感丝滑,味道鲜美

  在火锅必点食材排行榜中

  位居前列

  而在吃蟹棒的时候

  很多人会有这样的疑惑

  蟹棒到底是不是用蟹肉做的?

  外面那层塑料薄膜是干啥用的?

  下锅前要不要撕掉呢?

  还不清楚的话

  就跟着小编一起看看吧

  原来蟹棒真不是螃蟹做的。市场上常见的蟹棒,大多是用鱼糜制作而成,也有一些是用淀粉制作完成。而蟹棒的外表和蒸熟的蟹腿一个颜色,是因为在制作过程中添加了一些食用色素香精。

  关于蟹棒,很多朋友还有这样的疑问:蟹棒表面的那层塑料薄膜,是应该下锅前撕掉,还是连着一起煮呢?

  吃火锅的时候我们不难发现,蟹棒煮着煮着就会散开,而塑料薄膜的作用时把蟹棒“束缚”住。

  需要注意的是,塑料膜在高温下会产生会人体有害的物质,所以下锅前必须要把这层膜扯掉。总之为了健康,大家就不要太在意蟹棒的外形啦~

  文章看完了,知识点大家也get到了吧!那么,火锅要不要安排起来了呢?

火锅
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