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因后厨环境不洁,网红品牌“迷你椰泰式大排档”海淀一门店被查处

因后厨环境不洁,网红品牌“迷你椰泰式大排档”海淀一门店被查处
2023年03月23日 10:49 新京报作者:王萍

  新京报讯(记者王萍)3月23日,新京报记者获悉,北京市海淀区市场监督管理局近日通报了存在食安问题被查处的餐饮单位。2月25日至3月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,依法查处了海淀区46家存在食品安全问题的餐饮门店。其中,招牌名称为“迷你椰泰式大排档”的北京明阳正西餐饮管理有限公司等19家企业被停止在订餐平台的线上经营活动。

  通报内容显示,招牌名称为“迷你椰泰式大排档”的北京明阳正西餐饮管理有限公司存在后厨环境不洁问题。“迷你椰泰式大排档”官网显示其“只用一年多的时间,就将迷你椰的足迹遍布60多座城市,门店数量超过200+家”。在大众点评上,“迷你椰泰式大排档”的人均消费在73元至79元之间,虽然其网页上宣称“好吃不贵”,但是有网友对其食材的新鲜度、餐具的洁净程度等并不满意。

  同样存在后厨环境不洁问题的还有招牌名称为“钢管厂五区小郡肝”的北京宇兴京古餐饮管理有限公司、北京晋福缘餐饮服务有限公司、北京皇品膳餐饮有限公司、招牌名称为“翘脚牛肉”的北京一品牛餐饮有限公司、招牌名称为“万豪美食城”的北京徽湘雅苑餐饮管理有限公司等。

  另外,招牌名称为“虾聚儿饭店”的北京琪源商贸有限公司存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题。招牌名称为“头壹号”的北京头壹号餐饮管理连锁有限公司东升分公司在检查中被发现有生产经营人员佩戴首饰。北京海俊峰快餐连锁有限公司知春路店存在食材与地面直接接触、环境脏乱、储存食物的容器不洁的问题。

  编辑 王琳

  校对 赵琳

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