新京报讯 10月29日，据河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2024年第26号）。近期，河北省市场监管部门抽检食用农产品、粮食加工品、饮料等27类2389批次样品，其中不合格15批次。

　　通告显示，标称唐山江腾粮油有限公司生产的“宝江源”芝麻小磨香油（280毫升/瓶，2023/12/1），被检出酸价超标。

　　酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。油脂酸败产生的醛、酮类化合物，长期摄入会对健康有一定影响。造成酸价不合格的原因，可能是原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当，特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味，超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，可能导致肠胃不适症状。

　　根据公司官网信息，唐山江腾粮油有限公司前身为陈记香油坊，是具有一百多年历史传承的香油加工企业，日加工原料50吨，主打“宝江源”石磨香油和芝麻酱及脱皮芝麻、熟芝麻、芝麻酱（白芝麻酱、黑芝麻酱）等深加工产品，产品销售于全国30多个省、市、自治区，产销量和企业规模现居河北和唐山同行业前排。

　　编辑 李严

　　校对 柳宝庆