我国是传统农业大国，孕育出了灿烂的农耕文明。但你了解粮食吗？从落后到先进，传统到现代，计划到市场，现在到未来，粮食都经历了哪些变迁？本期《科创之光》将带您穿越一条粮食发展的历史长廊，了解扇车、谷砻、石磨、踏臼等古代粮食加工工具，徜徉在北京明清小巷感受老北京粮店、酒馆等场景，共同寻找北京粮食记忆。
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