来源:健康中国
多学一个知识点
——脂肪肝患者如何合理安排饮食
控制总能量摄入,确保营养均衡;摄入充足的蛋白质;限制脂肪摄入总量,尤其是减少高胆固醇食物的摄入;少吃精制碳水化合物;增加膳食纤维的摄入,每日适量摄入蔬菜和水果,优先选择低糖水果;合理烹饪,避免使用过多的盐和刺激性调味品,减少动物油的使用;选择低脂肪、高蛋白食物;限制糖分摄入量;补充维生素和矿物质。
想要逆转脂肪肝,患者应遵循低脂肪、低糖、高膳食纤维的饮食原则,并适当增加运动量。
出品:健康报·谣言终结站科普小组
审核:国家健康科普专家库成员、中日友好医院消化科(含内镜中心)主任 杜时雨
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