市民争相游览石家庄西清公园2011年文化大游园活动
燕赵都市网记者梁晓波文/图
2011年农历辛卯兔年正月大年初一,在习俗中新年第一天都是走亲访友拜年,而今年在位于石家庄裕华路与红旗大街交叉口的桥西区西清公园里,一场精彩的文化大游园正在举行,公园里熙熙攘攘挤满了前来游园的市民,仅一个上午时间,就有近四万人游览了西清公园2011年闹新春桥西区首届文化大游园。
据本次新春大游园活动的主办方介绍,为了使石家庄群众度过一个欢乐祥和的春节,满足群众的精神文化需求,按照石家庄2011年春节文化活动安排的要求,以“打造特色文化、创造精品文化”为主旨,按照“政府搭台,经济唱戏,企业扶持,市场运作”的模式,引进全国各地民间绝活、民俗文化、特色美食,打造集饮食、非遗、民俗、民间灯文化于一体的综合文化游园活动。游园活动自2011年2月3日起到2月17日(农历正月初一至十五)结束。
初一上午10时,游园活动的文艺文化节目开始了,在公园的下沉广场上,一场大型文艺演出正在举行,而在游园活动的正门口,一些民间和民俗活动也正在举行,包括锣鼓、猜灯谜、戏曲、二人转、歌舞和曲艺节目,其中舞狮舞龙,划旱船,百人秧歌表演,腰鼓、太极扇等表演赢得了人们的欢迎。
在公园中部,各种中华名优小吃齐聚一堂,北京茶汤、香港撒尿牛丸、台湾蚵仔煎、新疆羊肉串、烤馕、天津狗不理包子、台湾街头小点心、铜锣烧等美食引得人们食指大动。而来自世界各地的美食更是吸引了人们的关注,泰国鳄鱼肉、阿拉伯烤肉、俄罗斯派、泰国榴莲酥、西班牙拉丁果、俄罗斯开口馅饼(特邀俄罗斯大师沙克金现场制作)等。
冰糖葫芦,酸甜适口、老少皆宜、好吃好看。红彤彤的山楂果穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀;菠萝饭,色彩丰富、香甜可口,富含维生素及蛋白质;担担面,成都著名小吃。用面粉擀制成面条煮熟,舀上炒制的猪肉末。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻;芙蓉蟹,广东风味家常菜,由蟹肉黄白、状似芙蓉而得名,此菜蟹肉嫩美,香味浓郁;“狗不理”包子,口感柔软、鲜香不腻……老北京茶汤,传统风味老北京小吃,镶着两条金龙的大铜壶,壶嘴咕咕地直冒蒸汽,将青瓷小碗放入些粉末,加上糖和芝麻冷水调均,再用铜壶里的滚水一冲,暖胃、暖心……
另外,碳烤乳鸽,烤鹌鹑、西安羊肉泡馍,蒙古肉串、鹿肉串、铁板鱿鱼、油炸冰淇淋、金丝燕窝、酸辣粉、泡泡茶、梨汤等各地知名小吃也齐聚一堂,游园时小吃不可不尝。
记者还了解到,此次游园庙会活动还将把地道的民俗、传统民间特色商品、特色迥异的各色小吃、丰富多彩的文化活动等展现给市民,使广大市民在品味古老文化同时,体会改革开放给人们生活带来的变化以及民俗风情的变迁。