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本报讯 据人民网消息,日前,首家朝鲜餐馆在荷兰首都阿姆斯特丹开业,这间由两名荷兰企业家同朝方合作开办的餐厅名字为“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆”。虽然朝鲜在亚洲经营着数十家餐馆,但这还是第一次在欧洲开餐馆。
与海外其它朝鲜餐馆一样,这里也有几名身穿朝鲜传统服装的年轻女服务员为顾客提供服务,还会献唱朝鲜歌曲。“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆”的9名工作人员都是朝鲜人,包括总经理韩明姬和4名厨师。餐馆里悬挂着几幅朝鲜风景画。这家餐馆可以说是朝鲜与世界其它国家进行交流的窗口,今后将通过举办演讲会、上映电影、展出美术作品、宣传朝鲜旅游商品等,起到与西方国家进行沟通的桥梁作用。
总经理表示,餐馆开张后逐步提供更多物美价廉的饭菜,包括朝鲜冷面和饺子。该餐馆能容纳24名顾客,可接受网络预订,目前,该餐厅只提供两种分别定价为49欧元/人和79欧元/人的套餐,后者与当地高级餐馆的套餐价格相差无几。菜单包括朝鲜沙拉、南瓜汤、朝式烤肉、拌饭等九道正宗朝鲜料理。
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