体现放心食品的大拇指标识

　　很多商户已发展成为食品企业

　　国际在线报道（记者 孙宇峰）：没有什么能比“食品安全问题”更撩拨现代中国人的神经了。面对层出不穷的食品安全问题，地处西北边陲的“石油之城”－－克拉玛依成功地探索出一套“政府担当、市民满意、企业受益”的食品集中加 工流通体制，成为值得推广的“克拉玛依模式”。

　　记者在新疆采访时了解到，自2005年以来，为了解决长期以来熟食品加工分散经营、难以监管、卫生脏乱差的局面，克拉玛依市政府力主建立了“克拉玛依熟食品加工基地”，将一个个生产销熟食品的“小作坊”引入到基地，集中加工生产，统一管理，严格进行质检。同时，对于基 地生产的食品政府授予体现安全的“大姆指”标识，市民可放心购买。该市卫生局局长马进江对记者表示:“政府冲在前面，来建设这样一个基地，解决食品安全问题，这是没有退路的，需要很大的决心和对老百姓的责任感”。

　　经过8探索，该基地生产的熟食占领了大部分的市场份额，群众认可度很高。商户也从中受益，不断壮大。目前，克拉玛依市正筹建更大规模的食品加工基地。