楚天都市报讯 据《工人日报》报道 教育部日前印发《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》,要求各地高校持续推进“光盘行动”,建设节约型校园。记者连日走访海口各大高校发现,“舌尖上的浪费”依然严重。“每天至少500公斤的剩饭菜倒掉太可惜了。”一位高校的餐厅师傅感叹,“现在不少大学生生活条件优越,勤俭节约意识不强,饭菜不合胃口吃几口就倒掉。”
记者在某大学二楼餐具回收处对30名学生的用餐情况做了统计:9名学生只吃了少量饭菜,基本上是整盘倒掉;14名学生剩余三分之一的饭菜;仅有7名学生做到了“光盘”。“刚下课,胃口不是特别好。”当记者问及为何剩饭时,一名男生不好意思地表示,吃不完带回宿舍又没厨具可以加热,虽然觉得可惜但也只能倒掉。“有时候吃饭前觉得特别饿,以为自己能吃完,结果买多了就剩下了。”
一个女生说,餐厅的饭菜看着还可以,味道却很差。一些学生反映,不是他们故意浪费粮食,主要是饭菜做得太马虎,没胃口,没法吃。“刚准备吃却看见鸡皮上的鸡毛都没有收拾干净,恶心死了,哪里还有胃口呀?”
有一名男生剩了大半盘子饭,对记者的问话很反感:“要你管,我花了钱买的东西,想怎么处理都可以。”
据统计,目前海口市共有高校12家,保守估计这些高校一天浪费的饭菜就有近万斤左右。“现在大多数父母没有对孩子进行节约粮食的教育,像‘吃不完就倒掉、多吃点有营养的东西、不爱吃就换样’都是父母们常挂在嘴边的话,对学生潜移默化地产生了负面影响。”有关人士建议,学校和家庭都应培养学生节约意识。
(原标题:图文:直击舌尖上的浪费)