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冬季进补要“忌口”

http://www.srsnet.com 1998年11月21日 11:12  生活时报

  有人身体衰弱,或大病初愈,需要吃些补品。进补期
间,应该注意饮食中的禁忌,以提高补益效率。

  在服用人参等补气药物时,忌食萝卜,特别是生萝卜。
进补期间,要少饮浓茶和咖啡,因为它们都是消导之品,
会使补品中的有效成分分解而降低补效。

  进补时要少吃寒凉滋腻的食品,如冷牛奶、肥肉、糯
米点心等,以免败伤胃气,造成积滞,影响补品的消化和
吸收。进补中,不能过多食大蒜、辣椒等辛辣食物,因为
这些食物不仅与补阴类药物不适合,也会使补气、补阴药
减少效果。

  有许多药物制成了补酒形式。但补酒对高血压、肝病
患者则应忌之。孕妇及青少年也不适宜。