最近由中国营养学会妇幼营养学会、上海市营养学会
和广州市营养学会对北京、上海、广州三地近30000名4岁
至9岁儿童进行的补充多元维生素对促进儿童生长发育影
响的研究成果表明，即使在生活水平较高的地区，也还存
在着儿童体内缺乏维生素的现象，特别是维生素A、B1和
B2。根据对儿童血液和维生素尿负荷试验测定，血清维生
素A低于正常值者竟高达56％至63％，维生素B1不足者达2
6％，维生素B2不足者达45％。其次是血红蛋白和维生素C，
低于正常值分别为18％和15％至17％。究其原因，可能与
这些营养素摄入不足有密切关系。谁都知道，维生素A参
与视紫红质的合成，维持暗视觉，并与体液免疫有密切关
系，缺乏维生素A可能导致夜盲症，容易得感冒、腹泻，
维生素B1缺乏严重者会导致脚气病等，都会影响孩子的生
长发育。

　　显然，为了孩子的健康成长，除了日常保持均衡膳食
以外，适当补充多种维生素是十分必要的。