本报讯 2001年底，经过近两个月的征集、评选和认定，“矮人松糕”、“县前汤团”、“李大同双炊糕”等27种温州小吃荣膺首届“温州名小吃”称号。

　　温州小吃独具地方特色，品种繁多。近几年来，随着温州旧城改建的推进，许多名噪一时的小吃或因为搬迁，或由于缺乏传人，逐渐式微。为此，温州市商业部门联合有关单位发起了首届“温州名小吃”征集认定活动。

　　活动一开始，就得到了温州市民的广泛响应。许多市民向主办单位推荐了自己儿时曾经品尝过的传统小吃。经过7位国家级、省级烹饪评判的现场打分，并结合小吃的特色、历史、影响等综合条件，27种小吃被圈定为“温州名小吃”。

　　新年伊始，首届被认定的27种“温州名小吃”就可以将金字铭牌高挂店堂了，而温州市民也可以前去大快朵颐，领略“温州名小吃”的魅力。为保证“温州名小吃”的质量，温州市烹饪协会对于所认定的27种“温州名小吃”还将不定期进行抽查，如若其品质下降或市场供应无故断档，将被取消称号。

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