造假现场呕个不停(图)

http://www.sina.com.cn 2003年07月04日06:55 潇湘晨报

时间：昨日

　　地点：长沙市雨花区高桥友谊村5组

　　事件：省质监部门查获千余件劣质熟食及制假原料

　　记者　夏　雨　殷　歌

　　实习生　李兴旺　郑文强　现场摄影报道

　　有害成份超标300倍

　　制假窝点是位于雨花区高桥友谊村5组的“长沙市雨花区苍南小庄食品厂”。记者在现场看到，生产车间里苍蝇遍地，用于加工的冷冻原材料时不时发出阵阵恶臭。制作车间内胡乱堆放着已加工或半加工的酱鸡腿、酱猪蹄、酱鸭翅等数十种熟食，调染香精等原料更是混杂在一起，有的食品不但长霉，还生了蛆。围观群众中有一位曾食用过该厂熟食，看到现场后，他不禁呕吐起来。

　　据执法人员介绍，根据ＧＢ2726－1996《酱卤肉类卫生标准》及湖南强制性标准《湖南熟食》ＤＢ43／2002规定，产品的防腐剂山梨酸含量不得超过0．075ｇ／ｋｇ，而该厂生产的系列产品经检测达到0．21ｇ／ｋｇ，超过标准含量300倍。

　　打着国际招牌造假

　　经执法人员查证，该厂负责人名叫庄传铁，浙江人，在湖南从事熟食生产加工已有数年。据厂里一员工透露，该厂加工有29类熟食，主要品种为温州风味的“小庄”牌酱卤制品，如酱鸡腿、酱猪蹄、酱鸭翅等17个品种，价格为72－120元／件，日销售量在500件左右，主要销往高桥食品城。在该厂一办公室墙上，“ＩＳＯ9001国际质量认证”、“生产许可证”、“生产质量规程”挂了一排。据质监部门有关负责人说，该厂取得的这些“荣誉”显然是假的，是打着这些招牌在造假而已。

　　大肆造假死路一条

　　“如果规规矩矩合法经营，我们质监部门将大力支持，如果借着种种名义造假，就是死路一条，我们将发现一起查处一起。”省质监局局长孔令志在接受记者采访时说，特别是要警告那些不法商贩，不要以为挂着这样那样的证就可在肆无忌惮进行造假。随后，执法人员对该厂进行了查封。

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