武汉晨报讯 （记者龚萍）为期三个月的长江禁渔期已经结束，“以稀为贵”的江鱼也开始活跃在三镇的市场上。

　　据了解，禁渔前后江鱼的捕捞量变化很大。有业内人士给记者算了一笔账：去年禁渔前，八一渔场最后一网鱼只有两三斤；而今年开禁后，一网鱼可达到三四十斤，最少的也有十斤，江鱼捕捞量增加，市民吃江鱼也越来越便宜。

　　八一渔业队王队长告诉记者，现在正是江里的油铜鱼大量上市的季节，油铜鱼学名金鳅，味道鲜美。今年开禁后捕捞的油铜鱼特别大，有的重达半斤。每天的捕捞量有几千斤。由于该鱼特别娇贵，捕捞后存活期仅四小时，所以只有沿江的几个市场有售。

　　经常出现在酒店菜谱上的鱼现在却很少见。王队长说，（鱼回）鱼属较昂贵的江鱼，现在是它的淡季，江里的（鱼回）鱼每斤售价高达50元，而家养的鱼只要20元／斤，一条鱼的差价高达一两百元。

　　王队长说，一般家养的鱼鱼身为粉白色，上面有小黑点，嘴巴呈圆形；而江里的鱼嘴巴很尖，鱼身为奶白色，颜色纯，背部带一点青色，市民选购时应注意辨认。（来源：武汉晨报）

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