晨报讯（记者曲振伟）在香港电影《食神》全港至尊名厨大赛一段戏中，先出场的大龙凤酒楼的总厨一番忙活，完成“皇帝炒饭”，食神周星驰给出“色香味都美”的品评之后，又以“米饭不是隔夜饭”为由，给了这位厨师“零”分，这位总厨正是香港真正的“食神”戴龙。此前，有“戴龙要加盟大连”的说法，昨日，记者有幸在大连北方美食城一睹他的“神”气。

　　自“触电”以来，戴龙又与吴君如、张柏芝、曾志伟等香港名演员合作过，先后拍过《食神》、《戏剧之皇》等4部电影，《8号巴士》、《乘胜追击》等3部电视剧，戴龙一度与演艺界“打”得火热。记者问戴龙，最近还有什么好戏？戴龙借用了周星驰的一句台词：“其实，我是一个厨师（演员）。”

　　戴龙入行40余年，在香港、欧洲、东南亚等多家星级酒店主理厨政，获得过法国美食协会一级厨师奖、法国美食蓝带奖，以及香港四大名厨之一、“食神”等美誉。1992年，戴龙参加《食神》的排演，其中的剧情正是根据戴龙的经历改编。2002年，戴龙退出演艺界，重新掌起铁勺。

　　此次来连，戴龙还带来了10余位徒弟，并且与北方美食城签订了3年的合作协议。戴龙说，拍戏固然好玩，但更重要的是要找到自己。其实，他更希望将自己的饮食文化、理念发扬光大。