百胜餐饮集团16日表示，旗下的肯德基“奥翅”和“奥堡”调料中发现了苏丹红一号大连肯德基全部下架“苏丹红”本报记者 徐谨刘万恒摄影李传报 “新奥尔良在哪里？”“肯德基。”随着这则著名广告的深入人心，肯德基“新奥尔良烤翅”、“新奥尔良烤鸡腿堡”（以下分别简称奥翅、奥堡）两种食品已渐成大连市民的新宠。然而3月16日，中国百盛餐饮集团发表声明称，肯德基的这两种当家食品被查出含有“苏丹红一号”，记者走访市内各家肯德基餐厅发现，奥翅、奥堡已经全部下架。店员称一星期后即将有新的奥翅、奥堡上市。 【各肯德基餐厅】 两种产品纷纷下架
16日晚，记者在肯德基青泥洼桥餐厅见到，餐厅内原来带有奥翅、奥堡两种食品价格说明的价目牌已经被撤下更换。新的价目牌上已不再有这两类食品的宣传图案。在该店的公告板上，记者见到百胜餐饮集团发表的公开声明已被张贴在醒目位置。记者来到前台要求点这两种食品，得到了店员的礼貌回答：“这两种食品本店已不出售”。 据该店一位店员透露，16日下午，大连所有肯德基餐厅已经接到了百胜集团总部的通知，要求停止出售奥翅、奥堡，已生产的两类产品及调料全部销毁。并要求公示“声明”内容。在黄河路、马栏广场、锦绣小区、三八广场等多家肯德基餐厅，记者见到了同样的情况。 【消费者】 没想到真有“苏丹红” 对于奥翅、奥堡调料中突然被查出含有致癌物“苏丹红一号”一事，多数消费者表示出乎意料。不少市民反映，奥翅、奥堡是肯德基最受欢迎的产品之一。在肯德基青泥洼桥餐厅，市民余小姐告诉记者，她和家人平时最爱吃这两种食品，每次来肯德基甚至专要一个“新奥尔良烤翅桶”，“苏丹红”事件风波刚起时，她根本没想到肯德基会和这种要命的致癌物沾边。 在各家肯德基餐厅，记者见到了不少本准备前来购买奥翅、奥堡的市民，在得知停售及其原因之后，多数市民看法与余小姐相同。 【肯德基店员】一周内将恢复出售两种产品 肯德基餐厅一位工作人员告诉记者，奥翅和奥堡是肯德基的拳头产品之一，在大连地区的销售情况一直居于鸡类产品的前列。他表示，此次停售主要是由于产品调料存在问题，并非产品本身含有“苏丹红”，总部正在采取措施重配调料，预计一周内新生产的奥翅和奥堡就将上市。图片说明：肯德基餐厅里关于“苏丹红”的声明格外醒目。
作者：本报记者 徐谨 刘万恒
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