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吃500克虾蟹称“丢”50克肉


http://www.sina.com.cn 2005年05月21日01:31 辽沈晚报

  用称大白菜的秤来称高档海鲜,如此粗略的一称不知已令沈城多少爱吃海鲜的消费者权益受损。昨日记者跟随质量技术监督部门对沈阳市部分中高档酒店的计量器具进行抽检时发现,用低精确度的秤来称高档海鲜的做法在沈城各饭店不是个别现象,更甚者居然用菜市场称菜的度盘秤来称海鲜。质监人员由此提醒广大消费者:“吃海鲜,您一定要看好秤。”

  昨天下午,沈阳市质量技术监督局大东分局对大东区德增街附近多家中高档酒店的计
量器具进行抽检。在泷泽湾酒店,各类应季海鲜摆在一进门处,用来称海鲜的是一台电子秤。质监人员仔细检查后指出:“这是一台30公斤的秤,分度值为10克,按照国家的要求,用这台秤来称海鲜其精确度还是不够。越贵重的东西所使用的计量器具应该越精确,比方说我们不能拿称菜的秤来称金银。海鲜的价格多数较高,这里出售的海鲜从几十元到上百元一公斤不等,按照国家的规定,称这类海鲜的秤其误差应该在2克左右,因此这家酒店应该更换更精确的秤。”

  记者发现,秤的精确度不够在各中高档酒店并不是个别现象。随后质监人员又对大洪记等数家酒店检查发现,普遍存在称海鲜的秤精确度不够高的现象。质监人员指出:“多数来吃海鲜的顾客都是大大咧咧,对一两半两的误差不在乎,所以买的海鲜价格越高顾客吃的亏就越大。”

  极个别酒店竟然使用菜市场常用的度盘秤来称海鲜。昨天下午在宏馨园海鲜排档质监人员发现,该酒店用来称海鲜的竟然是一台10公斤的度盘秤,秤的分度值为50克。质监人员指出:“这种盘秤是严格禁止用来称海鲜的。这种秤50克以内的误差很难看出来,因此一旦出现误差就会给购买高价海鲜的顾客带来不小的损失。以44元一公斤的鱼为例,50克的误差就会令顾客损失2.2元钱。”

  昨日,质监人员要求各精确度不够、没《计量检定合格证》的酒店立即更换更精确的秤和将秤进行定期强检。

  记者 李文慧


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