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专家指出水果代正餐有损健康


http://www.sina.com.cn 2005年05月23日18:42 云南日报

  新华社太原5月23日电(记者孟晖)时下一些爱美的女孩怕粮食中的淀粉成分让自己发胖,常常用水果来代替正餐。医学专家指出,这种做法其实是有损健康的。

  营养专家介绍,水果香甜可口、营养丰富,一般水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,但粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。大部分水果的铁、钙含量
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都较少,如果长期拿水果当正餐吃,营养就会不均衡,还易患贫血等疾病。

  山西省中医学院的王世民教授说,粮食中的五谷杂粮,既有丰富的糖类、蛋白质、脂肪,也有较多的膳食纤维和维生素,用以养生长期摄纳,最为妥当;佐以肉蛋果蔬,更增加了维生素、矿物质等营养素,有利于身体健康,减少或防止疾病的发生和发展。那种吃一个苹果或香蕉就当一顿饭的做法,是不利于健康的。

  专家指出,运动量过少才是导致肥胖的主要原因,如果女孩能保证一周3次、每次半小时以上的运动,会起到好的减肥效果。特别是进行游泳之类的全身性运动,利用水的阻力达到燃烧身体脂肪的效果,是减肥的有效途径。???????月23日电(叶国标、严剑漪)受公司指派外出兑换港币的出纳蔡小姐,因一时疏忽中了“黄牛”的调包计,15万元人民币兑成了冥币。日前,上海浦东新区法院就上海仲品房地产投资顾问有限公司诉蔡小姐劳动争议一案作出判决,原告仲品公司要求蔡小姐赔偿人民币15万元的诉讼请求不予支持。

  去年4月30日,仲品公司法定代表人因外出考察需要港币,指派出纳蔡小姐将15万元人民币兑换成港币。在两位同事的陪同下,蔡小姐到浦东张扬路某银行附近与倒汇的“黄牛”交易。“黄牛”在验看人民币真伪后,称要“回去取港币”,让蔡小姐等人原地等候。不料“黄牛”一去便杳无音讯。满腹疑虑的蔡小姐等人回到公司后,诧异地发现手里的人民币已“老母鸡变鸭”,除上下两张百元面额的人民币外,其余均为冥币。蔡小姐当即报案,然而案子至今未破。公司扣发了蔡小姐当月工资300元、奖金500元。同年5月,蔡小姐被调到前台做接待员。当月,蔡小姐申请辞职。12月23日,仲品公司向浦东新区法院提起劳动争议诉讼。

  今年3月以来,浦东新区法院先后两次开庭审理此案。庭审中,原告和被告就“劳动者履行职务行为给用人单位造成损失,劳动者是否应当承担责任”展开了激烈争论。原告仲品公司认为,作为出纳的蔡小姐在兑换港币过程中未尽“审慎审查”的义务,应对其过错行为负责。而被告蔡小姐认为,她是受公司指派与“黄牛”兑换港币的,人民币被调包的损失应由公司承担,而且事发后,公司已扣发了她的工资和奖金,双方的劳动合同也已解除,故请求法院驳回原告的诉讼请求。

  法院认为,蔡小姐兑换港币的行为应视为职务行为,由于劳动者和用人单位的法律地位不同,一旦发生劳动者造成用人单位经济损失的情况,如果严格要求劳动者根据过错承担赔偿责任,实质上将企业的经营风险全部转移到劳动者身上,这对处于弱势地位的劳动者来说不尽合理。因此,通常情况下,只有在劳动者由于故意或重大过失,给用人单位造成经济损失的情况下,劳动者才负赔偿责任。本案蔡小姐兑换港币是受单位指派,交易过程中为防意外始终有两位同事陪同,发现被骗后又及时报警,其在主观上尽到了义务,不存在故意或重大过失,故原告的诉讼请求法院不予支持。


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