泛浑河之舟 品天下美食

　　本报讯首席记者丛焕宇报道在绿树、鲜花点缀的浑河边一边欣赏湖光秀色，一边在铺着地毯的广场上品尝天下美食，你觉得这主意怎么样？

　　“如果你觉得这创意不错，那么从8月11日下午4时开始，就请你到浑河边来吧，为期一周的中国沈阳国际美食节开幕式暨河畔美食展销活动会让你尝遍天下美味。”组委会有关负责人说。活动期间，园内游船全面启动，客人们可以游浑河、饮美酒、品美食、赏美景

。

　　这是沈阳举办的第四届美食节，前三届分别在商业广场和城市广场举办。本届美食节，沈阳市决定打破常规，将开幕式和主会场放在浑河北岸的五里河公园举行，把浑河变成美食节的一个延展的场所，最终把整个五里河变成吃喝玩乐的天堂。

　　美食节期间，卫生部门将派人实施现场食品卫生安全监督管理，重点加强以肉禽为原料制品的监管，以保证所有参展企业都必须从正规肉禽经销单位进货，并出具进货单位的证明。

　　同时，消防、电力、公安等有关部门都将派员到现场，应对可能发生的意外情况。为防止雷雨天可能带来的麻烦，有关方面在园区内增设广播站，遇有雷电天气变化，及时提示园内人员到安全处躲避，避免发生人身安全事故。

　　看点一满汉全席首次展演

　　满汉全席在中国许多城市都搞过制作和展示，但至今尚无一个城市做过展演活动。为了突出沈阳清文化的城市主色调，本届美食节组委会创意推出素有“中华烹饪之最”的满汉全席展演活动。

　　活动以乾隆第二次到盛京祭祖、登凤凰楼、题“紫气东来”匾、赐“亲藩宴”、宴请各方官员为历史背景，服务员着清宫服饰，并配解说、音乐、伴舞等。

　　目前，有关方面已经从北京定制了价值3万元的“龙椅”，从江西买了2.8万套餐具。有关负责人表示，40分钟的表演，将成为美食节中具观赏性的一大亮点。

　　看点二“洋大厨”同场献艺

　　本届美食节现场将多了些洋面孔。据组委会有关负责人介绍，他们都是国外的烹饪高手，分别来自泰国、新加坡、巴西、美国、法国、意大利、德国、俄罗斯、奥地利、马来西亚等约15个国家。

　　美食节期间，每天上午10时至晚8时30分，人们都可以在五里河公园品尝到各色美食。品种既有久负盛名的天津狗不理包子、沈阳的老边饺子、鞍山的牛庄馅饼、山西的刀削面、西北羊肉串等各地名吃，也有韩国牛排、泡菜、朝鲜辣白菜、印度飞饼、巴西烤肉、德国烤肠、马来西亚渔网煎饼皮等各国风味美食。

　　看点三精彩节目连台助兴

　　吃美食不过瘾，还可以在美食节期间欣赏节目表演。因为组委会准备推出一系列市民愿意看的美食趣味表演。曾经进入央视春节晚会节目候选之列的四川峨嵋派长嘴壶茶艺团，此次由12岁的龙凤胎小兄妹做龙凤十三式茶艺表演；此外，食雕作品展、中外民族歌舞、杂技魔术、曲艺等绝活届时也将上演，聚拢人气，活跃气氛。

　　逛节提示

　　门票3元有免费车接送

　　组委会有关负责人说，今年美食节，为调控人流、保证安全，对五里河公园实行低价位的门票制，每张票3元钱，对身高1.4米以下的儿童和持老年证的老人免费。

　　另外，节日期间，辽宁工业展览馆广尝市政府广场（火炬大厦）每天上午9时50分至晚上9时有车免费接送市民。

　　为防止美食节对五里河公园造成环境破坏，有关方面决定在展区和就餐区全部铺上地毯，并有保洁员随时清扫。

　　此外，今年人们不必再站着吃，因为现场有150套架着遮阳伞的休闲桌椅。