本报讯 （记者韩冰刘述波）中央电视台昨天播出的《每周质量报告》披露了哈尔滨市个别小冷饮厂在极差的卫生条件下生产冰棍，冰棍的菌落总数、色素含量、包装等均不合格的消息。记者在各农贸市场的冷饮摊点走访时发现，哈尔滨市市面上不少冰棍包装未标出生产厂家，但由于价格便宜，销路很好。专家提醒市民，购买、食用低价冰棍要慎重。
记者昨天下午在南岗区地下商业街、防洪纪念塔、道外区古梨园和道里区达道街夜市
等地，看到许多拿着泡沫盒子的小贩在叫卖马迭尔冰棍，奶油、山楂、咖啡，什么口味都有，一律只卖5角钱，价格仅是中央大街上马迭尔冷饮厅卖价的一半。记者亲口尝过发现口味明显不同，低价冰棍冰多奶少，有明显的香精味道。马迭尔冰棍厂有关负责人告诉记者，这些低价冰棍并不是他们的产品。因为他们至今仍全部采用纯手工制作，对配方和质量都有很高的要求，每天仅生产1万余支，且只在马迭尔冷饮厅出售，从不外设分销点。
据市质量技术监督管理局稽查大队负责人介绍，目前，在哈尔滨市城乡接合部还有一些小作坊式的冷饮厂家，生产一些低档冰棍，或者干脆假冒名牌产品。他们多采用已经淘汰的盐水冷却工艺，而且生产条件极其恶劣：没有消毒工序，模具很长时间不清洗，有的厂家的出模水黑得跟泥汤一样。在山楂、绿豆等口味的冰棍中，往往还加了大量的工业色素。
对此，市食品安全协调委员会负责人王先生指出，自7月1日起，冰棍、食用冰等6种冷冻食品已经被纳入食品安全认证体系，无“QS”认证一律不准在市场上销售。哈尔滨市将采取行动，尽快将这些不合格企业清除出市场。他还提醒市民，价格过低的冰棍质量难以保证，应尽量购买正规厂家的冷饮。此外，还应注意检查包装上的QS标志。
