自刻公章“检疫”注水猪

　　4私宰点60余头未检疫猪被朝阳工商等部门截获

　　昨日凌晨三点半，私宰点的工人把一头生猪抬上执法人员的车。当日凌晨，朝阳工商分局联合多个部门共查处4个私宰点，截获60多头生猪。本报记者浦峰摄

　　本报讯（记者廖爱玲）用私刻的动物检疫章，将注水屠宰的生猪“检疫”后，直接销往周边市场和小餐馆。

　　昨天凌晨，朝阳工商、公安、城管等部门组成70人的执法组，在东五环东坝乡七棵树村查处4个私宰点，截获60余头未检疫猪。

　　凌晨3时，执法人员顺着一条狭窄的小路来到一片残旧的平房前，老远就听到猪嚎，平房院内，几名伙计正在宰猪。

　　院内污水横流，几只宰杀去毛的猪已被挂起，一口烧着热水的大锅散发出阵阵腥味。有的生猪正被钩子钩住嘴，插着破塑料瓶做成的“注水器”进行灌水，不时发出嚎叫。据介绍，这样一次大约能灌水30公斤。伙计说，如果不注水，猪肉发紫不新鲜，就卖不出去。就在行动之时，正遇到一名商贩前来买肉，准备转手批发，他说，“来晚了就没有了”。

　　在屠宰现场，执法人员还找到了两套印有“朝阳区平房乡姚家园屠宰股份有限公司”字样的动物检验检疫合格章。私宰猪就是用这些私刻的印章“检疫”后，销售到周围小餐馆、非法农贸市场和早市。目前，工商部门已将查扣的60余头活猪送交动物检验检疫部门，20余名伙计则移交公安。